高海拔、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大的云南除了茶叶和烟草，也适合种咖啡树。但直到1988年联合国开发计划署以及世界银行和中国政府开始共同发展咖啡的种植，提供基础的中智培训。后来雀巢进入中国市场，在云南引进了品种和技术，咖啡种植产业才慢慢成型。如今，99%的中国咖啡豆都产自云南。

馨瑞克是一家着力发展云南特色咖啡产业公司，集种植、生产加工、销售为一体的综合企业。

近日美国CNBC电视台对中国新零售咖啡典型代表瑞幸咖啡（luckin coffee）进行了专题报道，报道内容包括瑞幸咖啡的新零售特征、快速扩张原因、与美国咖啡巨头星巴克的差异化竞争、建店策略等诸多方面。CNBC此次采访面向亚洲、欧洲、北美用户进行了直播。

广州日报讯（全媒体记者 詹丹晴）今年以来，咖啡行业屡获资本关注，据不完全统计，今年上半年，有约80多家咖啡企业获得投资，其中主要集中在互联网咖啡领域，连咖啡、友饮咖啡、小咖、coffee now等都获得数千万及上亿元融资。7月，瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，投资后估值10亿美元。

这段时间，我正好在加拿大，忽然从互联网上获悉：加拿大知名咖啡和甜甜圈品牌Tim Hortons计划通过与私募股权公司Cartesian Capital Group合作，未来十年内在中国开设1500多家店。

这些咖啡市场数据正是你所需要的

从无到有，从小到大，从弱到强，改革开放的40年，是普洱咖啡产业迅猛发展的40年。截止2017年，普洱咖啡种植面积78.9万亩，咖啡豆产量5.86万吨，总产值24.69亿元，普洱咖啡成为拉动普洱经济发展的“三驾马车”之一，更成就了“中国咖啡之都”的崛起。随着近年来各大国际咖啡盛会在普洱成功举办，让世界“闻”到了普洱咖啡的醇香，“普洱咖啡，全球共享”已成为普洱精品咖啡不可阻挡的发展趋势。

新零售的浪潮早已席卷到咖啡行业。Luckin 带着 500 多家门店高举高打，星巴克放话 2019 年在中国开到 3500 家新门店，还有自助咖啡机、咖啡外卖……无论是新零售还是传统咖啡向互联网的转身，都指向一个事实：咖啡市场正在爆发。

7月12日，刚获得A轮融资的瑞幸咖啡（luckin coffee）连开两场媒体活动，对外披露了公司融资的详细。

商业资源是否有一天会在城市中停止扩张？

2018年7月5日，麦隆咖啡首届优质经销战略合作在上海圆满落幕。此次会议以“聚•精品 赢•未来”为主题，旨在汇聚快消饮品行业的优质合作伙伴，共同探讨精品咖啡经销合作新模式，通过品牌与渠道全面战略合作的模式，携手将精品咖啡推向大众消费市场，引领咖啡饮品市场品质升级。

Jeremy Wakeford形容爱伲庄园的瑰夏「如天使般纯净」，「果酸清爽，醇厚度良好，略带茶香、以及蜜柚、杏桃、柑橘、焦糖的风味。」

2018年中国咖啡市场前景研究报告

有一个朋友，她经常喝冰黑啡，还不加糖不加奶，她说这样比较醒神。如果放在十年前，如果有人这么点咖啡，一定会觉得这个人脑子被门夹过。

咖啡作为现代饮食文化的象征之一，在全世界拥有数量庞大的顾客群体，而在中国，它还远远称不上是日常饮食的必需品。

咖啡，而不是茶，正日益成为中国快速增长的中产阶级的首选。根据国际咖啡组织和美国农业部的数据，过去四年，中国的咖啡消费量增长了近两倍，咖啡进口量每年增长16%，而美国的这一比例约为2%。

6月3日，% Arabica又在上海开了中国内地第二家店！

6月7日消息，咖啡零点吧已于今年年初完成了来自考拉基金的近亿元B轮融资，资本的助力将主要用于产品设备的升级、后台系统的搭建、以及饮品品类的拓展等方面。

第七届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛将于今年6月15日至16日在澄迈县福山咖啡文化风情镇举办。届时，来自意大利、英国、波兰等国家和地区共24名顶尖咖啡师将齐聚此地，同台竞技、一展风采。

获悉星巴克再次加码即饮咖啡新品，推出一款采用易拉罐包装的全新即饮咖啡产品——“星倍醇”浓咖啡饮料。而在以前，其在国内仅有玻璃瓶装的即饮咖啡。