2026-09-12 12:12:26
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，厄尔尼诺的不确定性、劳动力挑战以及国际价格波动构成了2026/27可可年度主题。
据巴西当地农业部称，该国可可产区从4月起降雨量大幅减少，已经影响了新产季的可可产量。如果10月至11月的强厄尔尼诺天气再出现，可能会严重损害产量。
除了恶劣天气外，在巴西还出现了一个直接影响可可庄园效率的结构性瓶颈：长期缺少劳动力。据报告称，因为工人不足以在理解成熟期收获可可豆，导致上半年产量损失约15%。这种劳动力短缺还加剧了该地区传统真菌病害造成的损失，成为巴西全国平均生产率提升的严重障碍。
在经济和国际形势下，市场正试图在经历了近年来的历史性波动后，重新找到合适的价格区间。正如国际投行机构StoneX指出，目前国际可可价格在每吨5000至6000美元之间，反映了这种寻找收支平衡点的趋势。然而，这种表面上的平静仍与全球供应相关的不确定性阴影以及工业需求的影响共存，工业需求正试图在可可衍生品价格上涨的影响后逐步恢复。
西非国家的新产季收获方面也带来了新的消息。该地区的两大全球主要可可生产国（科特迪瓦和加纳）已将2026/27年度收获的正式开始时间提前到九月。然而，据Lucca Bezzon报道，市场对指出过去天气异常及世界主要产国厄尔尼诺风险的现场报告仍持谨慎态度。与此同时，全球可可研磨需求在2024年创纪录价格下部分被摧毁，但此前正逐步恢复，成为未来几个月价格波动方向的关注焦点。
关键词：可可
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市场时间
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咖啡价格
09月11日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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