2021年，全球巧克力市场价值约为1066亿美元。预计全球巧克力市场在2022-2027年期间将以5.5% 的年复合增长率进一步增长，到2027年达到1470亿美元。

据喀麦隆可可和咖啡委员会数据显示，当地最新可可生豆价格约为3.3美元/公斤，相比10月产季初期已经上涨了26%。当地一个可可豆荚就可以出售200至250中非法郎之间。

荷兰合作银行（Rabobank）近日发布报告显示，预计2023/24年度全球可可供应短缺16万吨，将是全球连续第三年的可可供不应求，主要原因在于科特迪瓦和加纳的减产。

在全球最大可可生产国科特迪瓦确定减产的情况下，预计全球可可将连续第三年出现供不应求。

由于全球最大可可生产国科特迪瓦的持续降雨限制了收获工作，并且助长了作物病虫害风险，引发市场担忧，即目前的可可生产无法补充供应以缓解全球供应短缺，成为可可期货价格大幅上涨的主要原因。

国际可可组织（ICCO）周五表示，2022/23年度全球可可供应短缺为9.9万吨，低于此前预计的短缺11.6万吨。

尽管科特迪瓦开始了新产季的可可采摘工作，但从现实情况来看，今年的产量可能比想象的还要严峻。

由科特迪瓦和加纳全球两大可可生产国组织发起的科特迪瓦—加纳可可倡议组织（CIGCI）近日已经通过最新修改内容，准备接纳新成员加入该组织。

国际可可组织（ICCO）发布10月可可市场报告显示，预计2023/24年度全球可可供应可能再度短缺。

在连续第三年出现全球可可供应短缺之后，伦敦和纽约的可可期货价格持续上涨，已经来到了历史最高水平。

巴西可可委员会Ceplac本周宣布，政府将扶持本国可可产量的增加。最快到2025年，巴西可可产量就足以满足国内需求，这将减少该国进口需求，有助于缓解全球巧克力原料的严重短缺。并计划到2030年将可可产量翻一番。

在欧美巧克力消费旺季的圣诞节来临之前，全球可可期货价格已经触及45年来的最高水平，纽约可可期货主力合约价格一度超过4100美元/吨，甚至高于2011年科特迪瓦发布可可出口禁令时的价格。

巧克力品牌商玛氏（Mars）近日宣布，斥资5.34亿英镑（约合6.6225亿美元）完成收购英国奢侈品巧克力品牌Hotel Chocolate。

尽管科特迪瓦的2023/24可可年度才刚刚开始，但据出口商和监管机构消息人士表示，该国已经签约了2024/25年度至少30万吨的可可销售合同。

印度尼西亚贸易部发布11月可可生豆交易参考价格为3524.56美元/吨，相比上一个月份减少了98.32美元。

奥利奥饼干和Toblerone瑞士三角巧克力的母公司亿滋国际近日表示，由于可可和食糖价格的大幅上涨，公司计划明年上调部分产品的价格。

国际可可组织（ICCO）预计，刚刚结束的2022/23年度全球可可供应短缺约为10万吨。

面对已经创下近40多年来的最高期货价格，科特迪瓦官方与全球品牌商对于科特迪瓦可可现货价格产生了分歧，并导致总体销售进度缓慢。

随着万圣节和圣诞节的临近，欧美糖果消费的旺季即将到来，但今年突如其来的厄尔尼诺天气不仅扰乱了全球天气模式和作物周期，还可能推高节假日的糖果市场。

随着科特迪瓦政府宣布新年度可可收购价格上调11%至1,000非洲法郎/公斤后，引发当地种植者的不满，表示低于预期的价格将会助长该国可可生豆走私，以在邻国获得更高的价格。