咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2026年5月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为256.05美分/磅，相比4月价格下跌3.8%。

2025/26年度全球咖啡产量持续上升，巴西继续大幅领先，越南则保持全球第二大咖啡生产国地位。

据报道，尼日利亚已启动一项为期十年的倡议，旨在恢复该国日益衰落的咖啡产业，并支持种植者、农村社区和农产品加工等。

自2024年春季库迪咖啡在美国夏威夷开设首家门店以来已经有两年的时间了。据不完全统计，在这两年里，库迪咖啡在美国已经开设了29家门店，主要位于纽约、华盛顿、伊利诺伊州、田纳西州和加利福尼亚州，并计划未来在全美开设更多门店。

巴西正朝着创下历史最大咖啡产量的步伐前进。根据巴西国家供应公司（Conaba）5月发布的第二次咖啡收获调查显示，2026年巴西咖啡产量将增产至6670万袋（每袋60公斤），相比去年增长18%，也超过了2020年创纪录的6308万袋。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）周五表示，2026年5月哥伦比亚咖啡产量达到105.7万袋（每袋60公斤），相比去年同期增产29%，且远远超过4月份69.7万袋的产量，环比增产高达51%。

据Cepea最新分析报道称，巴西国内阿拉比卡和罗布斯塔咖啡现货价格在4月和5月呈现出明显下跌趋势。其中，5月的阿拉比卡咖啡价格创下2024年10月以来的最低水平，这与市场预计巴西咖啡产量可能创历史纪录有关，新产季的咖啡正在收获之中。

本周国际咖啡期货价格大幅下跌，市场再次受到巴西咖啡收获提前和2026年供应更强劲预期的压力，目前这一情况主要体现在阿拉比卡咖啡合约上。

根据美国国家咖啡协会（NCA）新发布的2026年精品咖啡报告显示，精品咖啡在美国消费已经超越了传统咖啡。

最近几天巴西最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州南部地区出现强降雨并伴随冰雹，导致咖啡产区遭受损失。技术人员和政府正在进行官方的损害调查，但已确认该地区重作物会受到重大影响。

巴西咖啡产量预计在今年增长，但这并不足以缓解全球紧缩的供需状况，甚至可能难以缓解价格不确定性。这是在刚刚结束的巴西国际咖啡研讨会上聚集的行业参与者的共识。

随着我国进口数量的增加、国内加工能力的提升、配以完善的物流体系、仓储能力、金融服务和成本优势，很快我国有望再次从咖啡进口国转变为区域性咖啡贸易枢纽，有望辐射东亚以及东南亚市场。

瑞士不种植咖啡，但它却是全球的咖啡强国，在全球咖啡出口国中仅次于巴西，位列第二。这表面看上去是一种悖论，却深圳反映了国际咖啡产业的发展以及瑞士通过物流、技术和金融创造附加价值的能力。

越南对泰国的咖啡出口在2026年初迅速增长，这主要得益于烘焙和加工咖啡需求的增长。

根据国际投行机构Rabobank在最新的调查之后表示，预计2026/27年度巴西咖啡产量将达到7330万袋（每袋60公斤），相比上一年度增产950万袋，并将创造新的产量纪录。

巴西国家供应公司（Conab）发布的2026/27年度第二份巴西咖啡报告显示，预计巴西咖啡产量将达6670.1万袋（每袋60公斤），相比此前的报告又上调了约50万袋，并有望历史产量纪录。

随着新产季咖啡开始收获，巴西米纳斯吉拉斯州的阿拉比卡咖啡种植者认为今年产量不会超过2020年的纪录，这与市场中一些机构的观点相反。

根据美国农业部（USDA）最新数据，越南将在2025/26年度继续保持其全球第二大咖啡生产国和最大罗布斯塔咖啡生产国的地位。

据巴西咖啡出口协会（Cecafe）称，预计美国将在四月开始的收获季重新夺回巴西咖啡最大出口目的地的地位。

2026年4月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为266.24美分/磅，相比3月价格下跌2.7%。