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  • 2019-05-02 13:48:32

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    在家怎么喝咖啡?这里有6种方法让你在家解决“咖啡瘾”

    咖啡已经成为了国人的大众饮品,面对满大街的咖啡馆,随便挑上一家,就能喝到一杯新鲜的现磨咖啡。但如果在家犯了“咖啡瘾”该如何是好?今天,我们就给大家介绍在家喝咖啡的6种方法。

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  • 2019-04-04 22:46:27

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    一款兼顾便捷与品质的咖啡挂耳包

    1990年,日本山中产业株式会社发明了全世界第一个咖啡挂耳包,为广大咖啡爱好者提供了更为简便的喝咖啡方式。

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  • 2019-01-09 21:22:59

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    消费者是如何评价各类咖啡和咖啡品牌的——咖啡鄙视链

    当咖啡店遍地开花、喝咖啡成了大众日常时,各种各样的咖啡鄙视链应运而生。

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  • 2018-11-28 14:45:05

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    说起精品咖啡,这两个问题你必须懂

    “精品咖啡”(Specialty Coffee)一词创造于1974年。美国的努森(Erna Knutsen) 在《咖啡与茶》("Tea & Coffee Trade Journal")提出“精品咖啡”一词并给出了明确定义:在特别气候与地理条件下培育出具有独特风味的咖啡豆(“special geographic microclimates produce beans with unique flavor profiles”)这是精品咖啡最原始也是最基本定义。通俗的说,精品咖啡可以喝出它生长区域的风土之味(Terroir)。

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  • 2018-09-10 20:20:18

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    从毒枭遍地的可卡因主产国到种植咖啡,哥伦比亚产地的辛酸往事

    哥伦比亚是一个无论地理条件还是文化都非常多元的国家。不同于其他国家,哥伦比亚的发展有着多条历史主线贯穿其中。

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  • 2018-09-04 14:32:14

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    咖啡从种子到杯子,要经历多少程序?

    咖啡果实要经过哪些程序,才能变成一杯真正的咖啡?

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  • 2018-08-31 21:23:36

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    亚洲最爱咖啡的国家,每隔百米就有一家咖啡店,星巴克在这没生意

    今天我们要谈到一个国家,对咖啡可谓是情有独钟,而且星巴克在这个国家一点都不流行,可以说星巴克在这里是拍苍蝇没生意的。

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  • 2018-08-28 22:11:59

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    揭开COE(Cup of Excellence)的神秘面纱

    说起COE(Cup of Excellence),不得不提到COE的举办组织ACE(Alliance for Coffee Excellence)。

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  • 2018-08-21 21:02:25

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    咖啡让我们着迷的真正原因

    咖啡是仅次于水的第二大饮料、咖啡有很多不为人知的好处,如防癌抗癌、保护肝脏、有助消化、预防抑郁等,当然,我们也得警惕“垃圾咖啡”,还有要适量饮用。详见下文,分享周知。

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  • 2018-08-13 14:10:17

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    小众咖啡产地,了解一下

    小众咖啡产地,了解一下

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  • 2018-08-03 23:50:21

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    别总盯着失眠、咖啡因,喝咖啡的好处多了去!

    为什么喝咖啡?当然是因为好处多了。

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  • 2018-06-25 20:40:05

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    享誉世界的秘密——蓝山咖啡

    这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上最高价格的咖啡。

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  • 2018-06-25 20:30:04

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    研究:一天喝4杯咖啡可预防心脏病

    咖啡因对人体健康有利有弊,好处包括提振精神、降低罹患第二型糖尿病、心脏病和中风的风险,坏处则包含心悸、焦虑、影响骨骼,对怀孕妇女则可能影响胎儿健康。德国杜塞道夫大学的研究团队过去已证实,每天摄取4杯以上的咖啡,能保护血管内皮细胞,但详细机制并不清楚。

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  • 2018-06-18 20:31:22

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    夏天最受欢迎的咖啡,冷萃、冰滴和冰美式有何区别?

    夏天到了,冰冰凉凉的咖啡最能解暑。市面上的冰咖啡有很多,“冷萃”、“冰滴”、“冰美式”等等都有什么不一样?实际上,这些是制作冰咖啡的期间和形式不一样。

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  • 2018-06-14 09:55:22

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    咖啡因的5大好处!

    人们对于咖啡因总是带有偏见,但其实适量摄入咖啡因会给人体带来诸多好处。咖啡因天然存在于我们每天的饮食当中,例如茶、咖啡和巧克力里都含有咖啡因,这是一种天然的兴奋剂、止疼剂,还能起到防脱发的神奇功效。今天,就让我来为大家一一盘点咖啡因的5大好处!

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  • 2018-06-03 18:07:10

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    美国不卖美式咖啡,意大利不卖拿铁

    美式咖啡(Americano)与拿铁(Latte)可能是国人最常见的咖啡选择之一,但大部份的人不知道这两种咖啡正代表着咖啡市场大国美国,与咖啡文化大国意大利的诸多不同。

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  • 2018-05-28 21:47:46

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    咖啡豆壳被用来做饮料后,卖得比咖啡豆还贵了

    连锁巨头的加入让 Cascara 市场变得前所未有的活跃,一磅 Cascara 咖啡果皮的价格为 7 美元,而咖啡豆的平均价格徘徊在每磅 1.2 美元左右,达到了两年来的最低点。

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  • 2018-05-08 21:24:58

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    600年来,咖啡消费发生了哪些变化

    现在的咖啡市场,一条街就有好几家咖啡馆存在,精品咖啡馆、休闲咖啡馆、小型咖啡馆,各类咖啡馆林立其中,咖啡消费市场呈现出无限活力。今天,小编就来聊一聊600年的咖啡消费历史。

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  • 2018-05-01 19:26:17

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    全球十大经典咖啡豆,你喝过哪些呢?

    全球十大经典咖啡豆,你喝过哪些呢?

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  • 2018-04-30 15:22:10

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    咖啡馆成功秘诀

    你是一个咖啡馆主吗?或者咖啡馆经理吗?你的咖啡馆是你想要的成功吗?你觉得什么才能让你的咖啡馆取得成功?

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市场时间

  • 美国ICE交易所
  • 美国NYMEX交易所
  • 欧洲ICE交易所

咖啡价格

08月08日收盘价

交易所 品种 价格 货币 单位
美国ICE 咖啡指数 119.75 美分
美国ICE 阿拉比卡09 117.30 美分
美国ICE 阿拉比卡12 119.40 美分
欧洲ICEU 罗布斯塔09 1369 美元
COFFINANCE 云南咖啡价格指数 15.53 人民币 千克
巴西现货咖啡 日晒阿拉比卡 510 雷亚尔 60公斤
哥伦比亚现货咖啡 水洗阿拉比卡 1,047,000 比索 125公斤
越南现货咖啡 罗布斯塔 33000 越南盾 千克
美国ICE 可可指数 2515 美元
美国ICE 可可09 2542 美元
美国ICE 可可12 2514 美元
外汇市场 美元指数 92.789 美元 美元
外汇市场 巴西雷亚尔 5.3318 雷亚尔 美元
交易所库存数量 美国ICE 1,502,242 /
交易所库存数量 欧洲ICEU 11,066 /
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