2026年一季度，越南咖啡由于价格下跌拖累了出口收入，且同时供应量有所增加。

Amazing Cup咖啡生豆大赛由得乐省人民政府和邦美蜀咖啡协会共同主办，已经连续成功举办8届，并代表着越南精品咖啡的最高水准，咖啡金融网作为特别嘉宾也荣幸受到主办方邀参与其中，全程参与初赛、决赛和颁奖仪式，更好了解越南精品咖啡现状。

据越南当地专家表示，厄尔尼诺天气今年可能会再次出现，这将加剧越南的高温、水资源短缺和极端天气模式，尤其是在下半年。

随着2025/26年度新作物的生长，越南国内的天气状况持续受到密切关注。中部高原地区在今年一季度经历了有利的生长条件，雨季传统上从四月开始。当地气象部门还预测月底降雨将增加，这就是生产者和贸易商都非常欢迎的事情。

据越南海关数据显示，2026年3月越南共出口咖啡368万袋（每袋60公斤），相比去年同期增长了22%。

上周越南国内咖啡价格因需求疲软而小幅下跌，买家转向印度尼西亚收购更新鲜、更便宜的咖啡豆。

在过去几周，越南咖啡在供应方面保持中性。2025/26年度，越南罗布斯塔咖啡产量预计3100万袋（每袋60公斤），相比上一年度增长13.55%，全年出口咖啡2460万袋，相比上一年度增长10.5%。

尽管越南国内咖啡交易疲软，种植者和出口商因伊朗战争带来的不确定性而对物流风险持谨慎态度，但在国际期货价格上涨的带动下，越南咖啡价格较一周前略有上涨。

越南本土咖啡连锁品牌Highlands Coffee正在准备在越南上市。

越南国内咖啡价格本周有所下跌，同时来自印度尼西亚的咖啡豆在开斋节后重新进入市场。

越南国内咖啡价格本周有所下跌，同时来自印度尼西亚的咖啡豆在开斋节后重新进入市场。

据越南国家海关数据显示，2026年2月越南共出口咖啡235万袋（每袋60公斤），相比去年同期减少16.55%。出口数量的减少主要归因于2月春节假期，而去年春节假期则是在1月份。

根据越南海关数据显示，2026年1月越南共出口咖啡224,308吨，相比去年同期增长了56.4%。1月咖啡出口收入为10.8亿美元，相比去年同期同样增长了39.5%。

随着一周的农历新年假期结束后，越南国内咖啡贸易活动开始恢复，咖啡价格呈现小幅上涨。

越南国内咖啡价格上周出现下跌，主要因为国际期货价格的急跌，以及国内买卖双方对价格的不匹配导致贸易疲软。

由于越南国内咖啡种植者销售紧张但需求稳定，导致整体咖啡供应稀少，咖啡价格出现略微上涨。

越南咖啡价格本周走稳，即使目前正处于新产季咖啡收获高峰期，但供应依然紧张，咖农压制了咖啡销售。

尽管需求增强，但越南咖啡贸易依然低迷，该国咖啡种植者因预期价格上涨而压抑销售，出口商则需要争相履行交货义务。

对越南来说，2025年是一个具有里程碑意义的年份——咖啡出口数量和出口数据都创下历史记录。

随着新产季收获工作的推进，越南咖啡豆已经开始有所囤积。