在今年上半年国际价格急剧调整后，全球咖啡市场有望在2026年第三季度走向更为宽松的供应环境，这主要得益于巴西创纪录的收获。

意大利咖啡烘焙企业Lavazza表示，全球咖啡市场持续的波动很可能会延迟零售咖啡价格的实质性下跌，尽管市场普遍预期巴西将有强有劲的产量收获。

上周咖啡期货市场经历了过山车般的波动，阿拉比卡咖啡期货价格一周累计涨幅近11%，罗布斯塔咖啡期货价格累计涨幅也有3.7%。尤其是阿拉比卡，经历了5天的疯狂，成为历史上最极端的振幅。

2026年下半年新厄尔尼诺事件的确认再次将气候置于全球咖啡市场的主要关注点之一。尽管影响因生产地区及该现象发生的农业周期阶段而异，但预计市场参与者将在未来几年密切关注对全球供应的潜在影响。

埃塞俄比亚正式启动了一项雄心勃勃的新国家咖啡计划，目标是在未来五年内将国内产量翻一番，并将年出口收入提升至60亿美元。

尼泊尔的马哈巴拉特和卡尼科拉等丘陵市镇的农民正越来越多地转向咖啡种植，使该地区成为尼泊尔新兴的咖啡种植中心之一。该地区原本以种植玉米、小米和荞麦而闻名。

上周国际咖啡期货价格大涨，巴西的大雨推迟了该国的咖啡收成，并引发了对该作物的担忧被认为是主要原因。据当地气象局周一报告称，巴西最大的咖啡产区米纳斯吉拉斯州截至6月28日当周降雨量为31.3毫米，为历史平均值的1956%。

隔夜国际咖啡期货价格大幅上涨，阿拉比卡咖啡期货涨幅超过8%，罗布斯塔咖啡期货涨幅也接近3%。

本周阿拉比卡咖啡期货价格连续两日大幅上涨，并自4月以来首次突破3美元大关。

一项针对德国18岁至75岁消费者的调查显示，92%的德国人喝咖啡，其中68%每天都会喝咖啡。

根据乌干达农业部的数据显示，2026年4月，乌干达共出口咖啡743,706袋（每袋60公斤），出口咖啡收入2.095亿美元。受益于有利于的生长条件和主要产区的收获改善，出口数量继续增长。但是咖啡出口价格与国际市场的下跌趋势保持一致。

哥伦比亚咖啡产量终于在5月出现同比增产，逆转了此前连续7个月的减产。这一结果为国际市场带来了缓解，但仍远未能弥补2026年的产量损失。

全球气象专家表示，下半年出现高度强烈厄尔尼诺天气的可能性正在增加，这可能升高气温，改变降雨模式，并对全球多个地区的咖啡和可可作物带来风险。

根据Emater-MG的一份报告显示，5月30日至6月1日期间记录的冰雹影响了巴西米纳斯吉拉斯州南部地区的5个市镇约10000公顷的咖啡种植园。

上周咖啡期货市场出现了显著的涨幅，并创下近5周的最高水平，天气因素成为了此轮反弹的主要因素。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2026年5月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为256.05美分/磅，相比4月价格下跌3.8%。

2025/26年度全球咖啡产量持续上升，巴西继续大幅领先，越南则保持全球第二大咖啡生产国地位。

据报道，尼日利亚已启动一项为期十年的倡议，旨在恢复该国日益衰落的咖啡产业，并支持种植者、农村社区和农产品加工等。

自2024年春季库迪咖啡在美国夏威夷开设首家门店以来已经有两年的时间了。据不完全统计，在这两年里，库迪咖啡在美国已经开设了29家门店，主要位于纽约、华盛顿、伊利诺伊州、田纳西州和加利福尼亚州，并计划未来在全美开设更多门店。

巴西正朝着创下历史最大咖啡产量的步伐前进。根据巴西国家供应公司（Conaba）5月发布的第二次咖啡收获调查显示，2026年巴西咖啡产量将增产至6670万袋（每袋60公斤），相比去年增长18%，也超过了2020年创纪录的6308万袋。