2026-10-31 22:12:35
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，在刚刚过去的2025/26年度，全球可可产量过剩高达49.4万吨，创下2020/21年度以来的最大。
但据StoneX预计，2026/27年度全球可可产量473.7万吨，相比上一年度减产9.6%，从而出现6.4万吨的供应短缺，因此库存恢复也将被迫中断。
其中，科特迪瓦依然是全球最大可可生产国，而厄瓜多尔超越加纳成为全球第二大可可生产国，且前四大可可生产国均出现减产迹象。各国具体产量情况如下：
|
国家 |
产量 |
变化 |
|
科特迪瓦 |
175万吨 |
-14.6% |
|
厄瓜多尔 |
58.5万吨 |
-10% |
|
加纳 |
58万吨 |
-17.1% |
|
尼日利亚 |
33.5万吨 |
-4.3% |
|
喀麦隆 |
28万吨 |
+13.4% |
|
巴西 |
21万吨 |
-7.1% |
|
秘鲁 |
20.5万吨 |
+5.1% |
|
印度尼西亚 |
19.5万吨 |
-11.4% |
|
其他国家 |
59.7万吨 |
-0.7% |
|
总产量 |
473.7万吨 |
-9.6% |
StoneX表示，2026/27年度全球可可产量的减产主要受到超强厄尔尼诺天气影响。这些现象已在主要生产国中不同程度地表现出来，科特迪瓦降雨低于平均水平，印度尼西亚严重干旱，而厄瓜多尔降雨过剩。
在可可研磨需求方面，StoneX表示，2026年三季度全球可可研磨数量达到90.3万吨，超出市场预期，接近2024年的水平。增长主要来自于亚洲和科特迪瓦，同时欧洲也实现了自2024年以来的首次年度增长。
然而，部分进展与加工商库存的补充以及其原产地加工的增加有关，但并未代表巧克力最终消费量的比例回升。因此，2025/26年度全球需求仅被适度上调3万吨，至469万吨。
在可可库存方面，2025/26年度可可盈余预计将使全球库存达到约183万吨，使库存消费比达到自2020/21年度以来的最高水平。此次库存恢复是在2021/22至2023/24年间记录的供应短缺之后首次出现的，该时期库存降至有记录以来的最低点，并促成了2024年创纪录的价格。
2026/27年度，预计全球供应短缺将使库存降至约177万吨，库存消费比降至约37%。尽管该水平相较于2023/24年低点仍被认为舒适，但未来每增加10万吨的减产，这一比例可降低约两个百分点。
关键词：StoneX，可可产量
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