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巴西咖啡收获加快,市场关注厄尔尼诺天气的发展

2026-07-22 10:24:01

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,随着主要产区干燥天气的回归,巴西咖啡作物的收获在7月再次加快。但由于6月降雨的阻碍,总的收获进度依然慢于去年同期水平。

 

在阿拉比卡咖啡产区,最新的咖啡收获进度约在40%,慢于去年同期45%的收获进度。而在罗布斯塔咖啡产区,最新的咖啡收获进度约在70%,预计到7月底所有咖啡收获完成。

 

据路透社表示,6月出现的异常降雨可能与厄尔尼诺天气有关,打断了重要的阿拉比卡咖啡产区收获工作。此外,过多的水分促进了锈病的发生,并引发了咖啡质量的担忧。

 

随着收获仍在进行中,市场再次关注的不仅是新鲜收获咖啡的质量,还关注厄尔尼诺对下一个生产周期可能产生的影响。

 

巴西咖啡产业协会表示,如果接下来开花期间的高温和降雨不规律,严重的厄尔尼诺天气可能会使巴西减产15%至20%。

 

Cepea在其最新分析中警告称,未来几个月的高温可能会影响2027/28年度的咖啡开花和填充。在全球库存依然减少的情况下,巴西产量的恢复仍被视为重组全球阿拉比卡咖啡供应的关键。

 

咖啡种植者担心干旱和高温将持续到2027年1月。而高温是导致作物严重减产的主要风险。超过27摄氏度后,咖啡会降低新陈代谢,而在35摄氏度时,咖啡鲜果会被晒干。但目前评估厄尔尼诺对2027年收获的影响仍为时过早。

 

关键词:巴西咖啡,咖啡收获

 

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