2026-07-22 10:24:01
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，随着主要产区干燥天气的回归，巴西咖啡作物的收获在7月再次加快。但由于6月降雨的阻碍，总的收获进度依然慢于去年同期水平。
在阿拉比卡咖啡产区，最新的咖啡收获进度约在40%，慢于去年同期45%的收获进度。而在罗布斯塔咖啡产区，最新的咖啡收获进度约在70%，预计到7月底所有咖啡收获完成。
据路透社表示，6月出现的异常降雨可能与厄尔尼诺天气有关，打断了重要的阿拉比卡咖啡产区收获工作。此外，过多的水分促进了锈病的发生，并引发了咖啡质量的担忧。
随着收获仍在进行中，市场再次关注的不仅是新鲜收获咖啡的质量，还关注厄尔尼诺对下一个生产周期可能产生的影响。
巴西咖啡产业协会表示，如果接下来开花期间的高温和降雨不规律，严重的厄尔尼诺天气可能会使巴西减产15%至20%。
Cepea在其最新分析中警告称，未来几个月的高温可能会影响2027/28年度的咖啡开花和填充。在全球库存依然减少的情况下，巴西产量的恢复仍被视为重组全球阿拉比卡咖啡供应的关键。
咖啡种植者担心干旱和高温将持续到2027年1月。而高温是导致作物严重减产的主要风险。超过27摄氏度后，咖啡会降低新陈代谢，而在35摄氏度时，咖啡鲜果会被晒干。但目前评估厄尔尼诺对2027年收获的影响仍为时过早。
关键词：巴西咖啡，咖啡收获
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咖啡价格
08月08日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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