10月，即2025/26咖啡年度的第一个月，两大咖啡期货价格都出现了高波动性和不稳定的走势。

据巴西当地媒体报道，咖啡种植者正在等待更多的降雨，这对于确保2026/27年度阿拉比卡咖啡产量和品质至关重要。

在10月31日当周，肯尼亚内罗毕咖啡拍卖交易所（NCE）共拍卖成交7,135袋咖啡，拍卖成交金额高达4.11亿先令。

根据欧洲咖啡联合会（ECF）最新报告显示，2025年8月欧盟主要港口咖啡库存数量共计8,576,650袋（每袋60公斤），相比上一个月增加了3.48%。

埃塞俄比亚当地咖啡专家表示，近年来埃塞俄比亚咖啡在产量，产能和品质方面的进步是综合努力的结果。

根据美国政府数据显示，2025年9月美国国内每磅研磨咖啡的平均价格达到9.14美元，相比8月8.87美元的平均价格环比上涨了3%，更是比去年9月的价格同比上涨了41%。

本周以来，咖啡期货价格出现较大幅度回调。市场分析人士表示，下跌的主要原因可能与美国将与巴西和越南达成贸易协议有关。其中，阿拉比卡咖啡期货价格再度回到400美分/磅以下。

据巴西《圣保罗报》报道，在马来西亚周一的新闻发布会上，巴西总统卢拉表示，他“相信未来几天特朗普对巴西征收的关税将得到解决。”

据国际咨询机构报告显示，全球精品咖啡市场预计将从2023年的459亿美元增长到2032年的698亿美元，2024年至2032年的年复合增长率为4.75%。

据彭博社报道，越南在经历一个较好的雨季之后预计2025/26年度咖啡产量将创近四年来最高的水平，这可能有助于缓解供应紧张，并给全球价格带来下行压力。

今年7月至9月期间，埃塞俄比亚共出口咖啡113,542吨，相比去年同期大幅增长。同期咖啡出口收入也增加了2.43亿美元，增幅47%。

北京时间周四晚咖啡价格出现先涨后跌的过山车行情，阿拉比卡咖啡期货价格在创新的历史高点后下跌，罗布斯塔咖啡期货价格从近5周高点下跌。市场分析认为主要咖啡生产国天气风险消退成为价格下跌的主要原因。

在以51亿美元收购Costa咖啡未能取得预期效果后，可口可乐公司可能正在重新考虑其咖啡战略。

据越南咖啡与可可协会（VICOFA）数据显示，2024/25年度越南共出口咖啡超过150万吨，相比上一年度增长6%，而咖啡出口金额高达84亿美元，创历史新高，相比上一年度增长60%。

5年之前，海南岛开始试验种植榴莲，以减少对进口供应的依赖，缩短将新鲜水果送到消费者手中所需要的时间。

根据巴西研究机构IBGE表示，巴西国内消费者的咖啡价格在9月份连续第三个月出现下跌，但跌势有所减弱。

自2025年7月1日起，越南新生效的增值税法（VAT）要求原本免征增值税的咖啡、大米和海鲜等几种基础农产品现在需缴纳5%的税率。

市场普遍预计2025/26年度全球咖啡产量将达到1.74亿袋，而全球咖啡消费也将同步增长，可能会达到1.71亿袋左右。因此，在2024/25年度预计出现200万袋的供应短缺之后，本年度预计将出现300万袋的供应过剩。

巴西10月前两周的天气条件有利，有助于提高土壤湿度并支持下一个2026/27年度咖啡作物的开花。

近期巴西咖啡产区的降雨给种植者带来了积极情绪，因为20至25毫米的降雨量足以刺激第一波的咖啡树开花。