咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，欧盟消费了全球近四分之一（24%）的咖啡，巩固了其作为该产品最大市场的地位。2025年，欧盟从非欧盟国家进口量290万吨（4830万袋）咖啡生豆和烘焙豆，总值187亿欧元。

巴西和越南是欧盟最大的咖啡供应国，分别占总进口量的34.2%（略超过100万吨）和20%（58.7万吨）。其他进口来源国还包括乌干达（8.9%），哥伦比亚（5.5%），洪都拉斯（4.6%），埃塞俄比亚（4.5%），印度（3.8%）和印度尼西亚（3.7%）。因此，这8个国家约占到进口总量的85%。

2025年欧盟进口咖啡生豆285万吨，但低于2024年的292万吨。

具体来看，非脱因咖啡生豆（普通的咖啡生豆）进口占比96.3%，非脱因烘焙豆2.3%，脱因咖啡生豆0.6%，咖啡液和速溶咖啡0.6%，以及脱因烘焙豆0.2%。

报告还称，咖啡进入欧盟27国的实际进口主要集中在相对少数的成员国。德国和意大利位居最大咖啡进口国的第一和第二，后面包括西班牙、比利时、荷兰和法国。他们共同占欧盟进口咖啡数量的近9成。

德国进口101万吨，占比34.4%。汉堡和不来梅一起，不仅为德国消费者提供咖啡，还作为咖啡再出口到其他欧盟国家的中转站。

意大利排名第二，占进口量的20.7%，相当于60.8万吨，主要通过的里雅斯特和热那亚港口转运。

紧随其后的是西班牙（9.6%），巴塞罗那是其主要进口口岸。以及比利时（9.2%），安特卫普港是咖啡进出及跨越欧洲的重要中转枢纽，也是全球最大的咖啡储存场地之一，同时存放超过25万吨咖啡豆。

其次是荷兰（7.4%），经鹿特丹港，法国（7.1%）经马赛和勒阿弗尔。

这些数据应被解读为显示进口记录的地点，而非咖啡最终加工或消费的地点。报告称，一些进口货物会先经过主要物流枢纽，然后才在单一市场内继续转运。这对荷兰等国尤为重要，欧盟统计局指出，由于所谓的鹿特丹效应，进口可能被高估，即来自欧盟以外的货物在再出口到其他成员国之前会被记录为荷兰进口。

欧洲咖啡加工行业的价值有多大？

根据最新的欧盟统计局数据，27国销售的咖啡加工产品生产额约为172亿欧元，数据与2024年相关。主要产量来自非无咖啡因烘焙咖啡，总产量为1,830,070吨（30,501,167袋），总值137.55亿，按产量占77%，按价值占80%。

欧盟国家的无咖啡因烘焙咖啡产量则较为有限，为64,965吨（1,082,750袋），总值5.54亿，约占产量和价值的3%。无咖啡因生咖啡的产量显著增加，达到18万吨（300万袋），总量为4亿，按体积和价值分别占8%和2%。

咖啡提取物、浓缩物和制剂共计30万吨，价值达25亿吨（占体积13%，价值占15%）。

意大利在烘焙咖啡领域领先

意大利2024年烘焙咖啡（包括无咖啡因）产量为52.2万吨（870万袋），占比27.5%，略高于德国的51.7万吨（27.3%）。

其次是西班牙（8.9%）、法国（7.1%）、荷兰（6.5%）、比利时（2.2%）和芬兰（2.1%）。

关于脱因咖啡，报告指出全球约有16家脱因咖啡工厂，其中五家主要工厂位于欧洲。欧洲最大的两家工厂位于德国不来梅，每年各自生产超过10万吨脱因咖啡。报告总结称，意大利还有另外三家主要工厂，平均每家产量约1万吨。

关键词：欧洲咖啡

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