CCA中國咖啡2017年度報告 （这是一份超级详细的中国咖啡行业现状PPT）

近日，小米有品就上架了龢[hé]言挂耳咖啡，10g*10袋，售价49元。该咖啡由中国咖啡烘焙大师李晓宇打造，中等醇度、中等酸度并带有巧克力余香，甄选世界四大产区阿拉比卡咖啡豆精心混合配比而成，符合国人口感。工艺方面，采用欧洲传统小炉中温烘焙，增添咖啡香气。

瑞幸咖啡这事儿，现在火不火呢？确实火，能不能长久呢？我负责的告诉您，没戏！这回大家惊了，这么猛的势头还能没戏？这件事儿啊，听我给您掰吃掰吃。

朋友圈是影响力的晴雨表。持续刷屏是瑞幸咖啡（以下简称瑞幸）火热的证明。

钱治亚表示，瑞幸咖啡定位“新零售专业咖啡运营商”，希望应用新零售模式，实现产品、价格、便利性的均衡融合；通过“无限场景”品牌战略实现对消费者日常生活和工作各种需求场景的全方位覆盖。

2001-2016年全球咖啡产量年均增长率为2.12%，消费年均增长率为2.31%。

调研结果表明，中国烘焙咖啡豆市场正在快速蓬勃发展，是一个具有相当吸引力的的市场，但同时进入这个行业的企业和个人也越来越多，是一个竞争激烈的市场。

COFFINANCE·中国咖啡豆价格指数由咖啡金融网（www.coffinance.com）设计并开发，是一款参照国内外各因素，反映中国云南咖啡豆价格的指数。

英国咖啡协会（BCA）透露：在过去10年间，英国咖啡消费增长了36%之多。从2008年的每天7000万倍，发展到今天的9500万杯每天，增加了2500杯每天。

5月1日，咖啡金融网与《Roast》烘焙杂志（中文版）正式签署战略合作协议，未来这两家咖啡行业资讯平台将本着优势互补，合作共赢的原则，共同为中国咖啡行业提供优质内容而努力。

咖啡金融网消息，2017年全球预计咖啡产量为1亿5966万袋，相比2016年的1亿5776万袋增长1.2%。产量的增长直接到了全球咖啡供应略大于需求78万袋。

咖啡金融网消息，据云南省农业厅最新公布数据显示，2017年云南咖啡产量达到13.6万吨，占据全国咖啡产量的95%以上。其中，云南咖啡产量一半来源于普洱产区。

在中国咖啡历史上，云南大理朱苦拉占据着重要的地位，它是神州大地上最早种植咖啡的地方，朱苦拉村可能也是最早形成喝咖啡氛围的村落。

现磨咖啡市场近些年增长迅速，从海关进口数据中可以很清晰地看到这种变化，这与市场的预期完全一致。但同时，我们也不能过分乐观地预估中国咖啡市场，想着几年就赶日超美是不切实际的，唯有时间的积累来让更多的人养成喝咖啡的好习惯才是现实。

总的来看，我国的咖啡市场发展潜力巨大，在近十年内将有长足发展。同时，咖啡消费结构也将发生变化，现磨咖啡将得到青睐，在此推动下，国内咖啡馆将迎来很好地发展空间。咖啡创业也将成为比较有潜力的项目。

COFFINANCE·中国咖啡豆价格指数即将发布。

云南国际咖啡交易中心（以下简称YCE）总经理舒洋受商务部委托，已经搭乘飞机飞往墨西哥，首次代表中国以观察员国的身份，参加于4月9~13日召开的世界咖啡组织（ICO）121次年会和理事会。

隆阳区金鑫农产品种植专业合作社位于高黎贡山脚下潞江镇新寨村。这里雨水充沛，日照充足，拥有万亩咖啡园，被誉为“中国咖啡第一村”， 盛产保山小粒咖啡，品质上乘，其特点是“浓而不苦，苦而不烈”略带果酸味。

周末午后，中国咖啡主产区云南省普洱市，阳光和煦。市郊南岛河村的小凹子咖啡庄园内，77岁的“咖农”廖秀桂，正手冲咖啡提神。窗外，300亩咖啡林，郁郁葱葱。

今天，我们希望通过这一次机会，告诉你最真实的咖啡种植者们的现状。贫困，低收入，砍树，绝望等等都成为了他们的关键词。