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1杯星巴克能买2斤咖啡豆!云南咖啡再遇价格“滑铁卢” 背后原因令人...

2018-05-28 12:50:43

5月的云南南部山区,众多盛产咖啡豆的山头一片火红,果实累累的咖啡树下却是咖农忧心忡忡的表情。

 

“一公斤生豆才卖到13块钱,只够个成本价,请人釆摘还要倒贴钱。”当地咖农拉努说。

 

为什么在业内备受青睐的

滇地咖啡卖不出好价钱?

一起来看云南网记者的调查↓

 

云南咖啡被低价卖出高价回流

云南省咖啡行业协会新一届会长李晓波一针见血指出:“云南咖啡常被以低价出口海外,被国外咖啡企业包装贴牌后再高价卖回中国。”

云南省咖啡交易中心

 

“只是换了一个皮,云南咖啡又从海外光鲜亮丽地回来,而其核心的标签——‘云南元素’已经荡然无存。”

 

云南本土企业后谷咖啡负责人熊相人说,很多人喜欢进口的东西,但他没想到,他喝进嘴里的东西其实就生长在他的身边。

 

李晓波还透露,长期以来,中国咖啡行业已经形成了一个不成文现象,国内许多咖啡企业、商家喜欢舍近求远,以高于云南咖啡1至2倍的价格进口国外咖啡。

 

普洱小凹子咖啡

 

5月24日,记者从云南省咖啡行业协会媒体见面会获悉,鉴于近期云南咖啡再次遭遇价格低谷,咖农承受巨大价格压力。为稳定云南咖啡产业可持续发展,云南省咖啡行业协会呼吁:“中国咖啡消费不必舍近求远,好咖啡就在云南。”

 

世界咖啡巨头“抢滩”中国市场

近10年来,中国咖啡消费迅速崛起,国外咖啡品牌加紧布局中国咖啡消费市场,中国本土咖啡企业也在快速成长。

 

自2008年北京奥运会后,中国咖啡消费持续增长,增长速度为20%以上,是世界咖啡消费增长速度的10倍左右。

 

同时,云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩增长到目前的180万亩,产量从2008年的2.6万吨增长到目前的15万吨。

 

随着我国综合国力的增强,民族自信的提升,中国咖啡企业逐步崭露头角,中国咖啡消费也成为了世界咖啡巨头的必争之地。

保山潞江小粒咖啡

 

2018年

中国咖啡消费市场

风云涌动

出现更为激烈的竞争

尤其在近两个月内

国内咖啡品牌

与国外咖啡品牌的竞争

尤为精彩

 

2018年4月4日,后谷咖啡致信雀巢:呼吁共同为咖啡消费者提供更健康咖啡;

 

2018年5月15日,瑞幸咖啡致信星巴克:呼吁公平竞争,让消费者有更多选择。

 

中国咖啡消费

正在进入“井喷”时代

然而与这样的局面相悖的是

云南咖啡的价格

 

云南咖啡再遇重创

2017~2018咖啡采收季,云南咖啡再次遭到国际咖啡期货价格低迷的影响,生豆价格基本徘徊在13~15元/千克,直接逼近农民种植咖啡成本价,甚至部分农民出现亏损。

普洱咖啡种植

 

对此,云南省咖啡行业协会呼吁:希望国内的瑞幸咖啡、连咖啡等企业能参与到云南咖啡采购中来。

 

一面是云南咖啡价格低迷

一面是国内咖啡需求旺盛

不断向国外进口咖啡豆

其实

云南咖啡真的很棒!

 

全球优质咖啡产区之一在云南

云南咖啡经过多年的发展,尤其近10年来,云南咖啡在品种选育、种植管护、咖啡加工技术、分级处理、咖啡可追溯体系建设、咖啡精深加工等方面持续努力,已经取得本质上的突破,在国际杯测评比中成绩斐然,云南已经成为全球最优质的咖啡产区之一。

 

无论是快消品巨头雀巢

还是连锁咖啡店翘楚星巴克

都从云南购买大量咖啡豆

进行加工生产

 

2016年,雀巢为云南咖啡豆制作了一款限量版意式浓缩咖啡胶囊,上市后面向全球市场70个国家销售。

 

2017年,第一款产自于中国的单一产区咖啡豆——星巴克云南咖啡豆上架。这款咖啡豆有一副明媚的云南面孔:湖蓝与赤红,勾勒着山野阡陌,让人似乎能听到彩云之南的召唤。

李晓波认为,多年来,云南咖啡产业在云南省委省政府的支持下,不断苦练内功,创新发展,在农业和工业上取得巨大突破。

 

保山云潞咖啡产业开发有限责任公司

 

目前,云南已出现一大批优秀的咖啡企业,德宏后谷咖啡、临沧凌丰咖啡、保山白虎山咖啡、普洱爱伲咖啡等企业,云南数百家咖啡企业已经具备为中国人提供一杯好咖啡的能力。

 

云南省咖啡行业协会呼吁:云南咖啡性价比非常高,希望国人多消费云南咖啡。

 

接下来

云南咖啡将有亮眼动作!

 

云咖亮剑“绿色食品牌”

 

2018年,云南政府工作报告中提出要打造“绿色食品牌”,将重点力推茶叶、花卉、水果、核桃、咖啡、中药材等产业做大做强。

 

咖啡作为云南食品八大产业之一,“云咖”们积极行动,面对云南15万吨的咖啡年产量,纷纷亮剑。

德宏后谷咖啡公司

 

后谷咖啡自主研发建成中国最大的速溶咖啡生产线,并创新推出不含植脂末的核桃动力速溶咖啡,将云南咖啡产业与云南优势核桃产业完美嫁接,打出一张中国咖啡行业的绿色品牌;

 

凌丰咖啡建设的初加工厂,实现了“零废水零废料”,为云南咖啡低碳生产摸索出一条新路子……

 

“云咖”们在全力打造“绿色咖啡食品牌”上开始了全方位的产业链布局。

 

云南可为市场提供每年15亿杯咖啡

熊相人介绍,云南咖啡产业的发展将会更进一步,云南咖啡有品质、有信心可以满足国内咖啡市场的需求,以1万吨可提供1亿杯咖啡来计算,云南咖啡的产量可为市场提供每年15亿杯咖啡。

保山潞江小粒咖啡

 

后谷将加大与京东、阿里、淘宝等互联网巨头的合作,让更多的人知晓并喝到正宗优质的云南咖啡。”

 

预计未来10年,云南咖啡种植面积可达1000万亩,可为市场提供100亿杯咖啡。同时,中国咖啡将以100万吨的产量跻身世界前四大咖啡主产国,咖啡产业将对云南咖农的增收和边疆的稳定做出积极的贡献。

普洱小凹子咖啡

 

李晓波介绍,云南得天独厚的自然条件和地理条件,是种植阿拉比卡咖啡豆的理想之地。

 

“我们协会敢于做出担保:一是确保咖啡品质,二是确保种植海拔,三是确保稳定供货。接下来,我们将会进一步消除云南咖啡行业多年来小、散、乱的现状,欢迎国内的咖啡采购商到云南购买优质优价的咖啡豆,实现咖企与咖农之间的互利共赢。”

 

“5年后,咖啡将是中国人的刚性需求。”李晓波说。

 

来源:云南网

 

 

关键词:云南咖啡

 

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市场时间

  • 美国ICE交易所
  • 美国NYMEX交易所
  • 欧洲ICE交易所

咖啡价格

05月18日收盘价

交易所 品种 价格 货币 单位
美国ICE 咖啡指数 199.75 美分
美国ICE 阿拉比卡09 199.50 美分
美国ICE 阿拉比卡07 198.83 美分
欧洲ICEU 罗布斯塔07 3,402 美元
巴西现货咖啡 日晒阿拉比卡 1,220 雷亚尔 60公斤
巴西现货咖啡 罗布斯塔 934.21 雷亚尔 60公斤
哥伦比亚现货咖啡 水洗阿拉比卡 1,536 美元 125公斤
越南现货咖啡 罗布斯塔 99,800 越南盾 千克
美国ICE 可可指数 7,108 美元
美国ICE 可可09 7,309 美元
美国ICE 可可07 7,781 美元
外汇市场 美元指数 104.18 美元 美元
外汇市场 巴西雷亚尔 5.1361 雷亚尔 美元
交易所库存数量 美国ICE 735,694 /
交易所库存数量 欧洲ICEU 4,066 /
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