前瞻分析认为未来我国咖啡厅数量将保持持续增长态势，到 2022 年达到 15 万家左右，年均增速约达 10%。

中国的咖啡年销量在3万吨至4万吨之间，每年保持在10%至15%之间，相比下，全球增速约为2%，中国对咖啡需求的增长速度惊人，去年咖啡消费规模约为785亿元人民币，而咖啡厅消费量占市场份额的24.2%，约为190亿元。

德宏州得天独厚的自然条件造就了小粒咖啡卓尔不凡的品质，其香味浓郁醇厚，风味独特，被雀巢、星巴克等国际知名咖啡商评定为世界品质最好的咖啡之一。

预计到2020年，普洱将咖啡种植面积稳定在100万亩，咖啡产量10万吨，咖啡总产值达到100亿元。通过打造普洱咖啡的地域品牌，促进普洱咖啡产业走特色化、规模化、产业化、品牌化、国际化发展道路，实现把普洱建设成为世界优质咖啡豆原料基地、中国最大咖啡精加工基地和咖啡物流中心的目标。

金拱门咖啡还是金咖啡？KingCafe还是JinCafe？你能够接受哪个名字呢？

我国咖啡正在处于一个高速发展期，长三角地区更是行业高速发展的“火车头”。任何一个想在我国咖啡行业有所作为的品牌都不应该忽视这个市场。因此，在上海设立相关的展示中心将起到产品展示、商务接洽、产销结合和品牌推广的重要作用。

长期以来，COSTA 就像它的英国血统一样，固执、傲娇又传统。

Nespresso 从最初作为咖啡制造商，到开始咖啡体验门店，一直都致力于让每个人都能宛如咖啡大师一般地调制意式咖啡，除了不断革新胶囊咖啡机等产品，也不断开品牌门店。有点类似星巴克近年来频繁推出的臻选店，Nespresso 也在推出自家的精品体验店。

对云南咖啡来说，境遇是如此尴尬。耕种百年却没有叫响自己的品牌；云南虽在10多年前即规划将咖啡培养成支柱产业，但执行缓慢；而咖农还未从2011年40元/公斤的咖啡收购价中回过神来，已经品尝到了每公斤不足15元的巨大落差滋味……

那么，为什么星巴克在中国就没有强有力的竞争对手呢？过去几个月来，我一直向别人请教这个问题，但却没有得到好的答案。这很奇怪。

未来，我请你喝咖啡，也许不再需要真的把一杯咖啡送到你的面前，而是通过星巴克“用星说”小程序就把咖啡电子券发送到你的微信之中，让你随时都可以去任意一家星巴克门店兑换。

在众多咖啡因摄取过度的媒体记者的一遍叫好声中，一个再明显不过的事实竟然被忽略了：比起融资成长或者并购退出，这个融资案更像是纾困（bailout）。

当网路购物成为了现代人日常的生活经验，连锁咖啡龙头星巴克却反其道而行，在10月1号宣布关掉网络商店，未来将专注经营实体店面体验，要将星巴克店面打造成一个“不能错过的景点”。

10月10日，COSTA母公司英国Whitbread集团宣布COSTA以人民币3.1亿元收购与江苏悦达集团（以下简称“悦达集团”）在中国的合资公司悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司（以下简称“悦达咖世家”）的剩余49%股份。这次收购将让COSTA全资拥有中国南方市场。

据市场调研机构QYR分析预计2020年中国咖啡豆进口数量将达到 12.4万吨，2014－2020年每年咖啡豆进口额平均增长率将达到 9.6％。

你喜欢在咖啡馆学习或办公吗？你是否觉得在那里工作效率会有所提高？为什么很多人更愿意在嘈杂的咖啡馆办公？一项研究揭示了其中的科学道理：在公共场合，空气中确实存在一种能提高工作效率的因素——它便是声波。适度的噪音可以促进大脑处理信息时的流畅度，而咖啡馆内的背景音刚好可以最大程度地激发大脑的创造力。

国庆出境游的超级大红包，跨国公司歧视。据美国律师说：星巴克要赔他北上广深曼哈顿两套全款房了……

本月，雀巢咖啡打造的“感CAFE”在北京三里屯太古里南区橙色大厅高调亮相，并罕见地邀请了国内数十家主流媒体参观。这是雀巢咖啡进入中国近30年来首次开设“快闪咖啡馆”。

喜大普奔！9月25日，星巴克中国大陆门店正式接入支付宝支付啦！！！

要问星巴克在全世界单店营业额最高的门店在哪里？答案可能就是位于中国浙江省杭州市阿里巴巴位于西溪园区内3号楼的星巴克门店。