目前，云南已成为全国最大的咖啡主产区和出口创汇基地，2008年咖啡种植总面积35万亩，总产量28000吨，总产值6亿元，面积和产量占全国的98%，出口量占全国的95%。

云南省咖啡协会公布的数据显示，2015年—2016年采收季，企业从咖农手中收购的1公斤咖啡豆均价在13元—14元间，市场贸易价维持在16元左右。

今年新春，咖啡圈的人一定注意到了：世界上拥有最多门店的咖啡品牌星巴克，推出了一款云南单品咖啡豆。这或许可以意味着，云南咖啡在世界咖啡市场价值链上，已迈至一个阶段性新高度。

华龙网5月11日6时讯（记者 黄宇）不产一粒咖啡豆的重庆，却做起了咖啡大生意。之所以说大，一组数据足以证明：截至2017年一季度末，重庆咖啡交易中心累积实现咖啡现货交易额52.68亿元人民币，成为国内最大的咖啡电子交易平台。

历经多年的发展，云南已成全国最大的咖啡产区。2014年云南咖啡种植面积达187万亩、产量11.8万吨，均占全国的98％以上。根据全球咖啡的产销形势分析，到2020年云南咖啡种植面积有望达到250万亩以上，年产咖啡生豆20万吨，实现总产值350亿元以上，出口创汇３亿美元以上。

在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。

2017年3月21日，郑州商品交易所联合云南证监局在昆明召开咖啡期货可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。郑商所副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云南滇资生物、红塔期货等相关机构的负责人参加了会议。

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这篇最新研究报告是首次国际咖啡组织（ICO）对中国的咖啡业进行独家报告。说明了中国咖啡业的迅速掘起，从而受到世界瞩目。以赤道为中心，南北纬二十九度的咖啡带产国大多与中国建交且关系很好，他们都在等中国咖啡业的壮大，亚非拉第三世界更加亲密无间。

在云南的咖啡史上，云南农垦集团云南咖啡厂无疑是中国现代咖啡的拓荒者，更是咖啡产业化发展进程的推动者。