由于科特迪瓦和加纳两国可可产量超过全世界的60%，因此此举被市场认为是可可产业的“欧佩克”。但外媒似乎不太看好可可欧佩克，并认为科特迪瓦和加纳两国很难进一步控制可可市场。

今年下半年开始的拉尼娜天气将对西非地区带来更多的降雨，这对于位于该地区的科特迪瓦和加纳两国来说是一个不错的消息，因为更多的降雨可能会推动2020/21年度可可产量增加。

据彭博社报道，自10月初科特迪瓦政府上调可可最低收购价和征收可可溢价以来，国际出口商对调整后的价格表示不满，已停止对该国的可可豆采购。

自2017年初以来，欧洲ICE可可期货价格一直相较于美国ICE可可期货价格，但如今这个价差正在扩大至前所未有的300美元/吨，而在美国ICE交易所内1吨可可价格也仅2400美元，价差就占到自身价格的12.5%。

今年三季度全球可可行业继续遭遇新冠病毒疫情的影响，欧洲，北美和亚太地区的可可研磨需求都出现了大幅下跌。

可可期货价格低迷，合约价差继续扩大。

由于欧美国家疫情的二次爆发，部分国家已经重新要求社会隔离，市场预计这将严重影响到万圣节这一传统巧克力节日。对于巧克力企业而言，这无疑是重大打击。

加纳宣布今年10月1日起将该国可可收购价格（支付给可可农民的价格）提高28%，这将是该国改善可可农民的最新措施。

巧克力的包装每年都是品牌商必须要考虑的细节问题，今年同样如此，我们整理了2020年全球顶级巧克力品牌包装的5大策略技巧。

全球最大的巧克力企业百乐嘉利宝（Barry Callebaut）近日在厄瓜多尔建设一家号称全球最先进的可可工厂。

受到今年降雨量充沛（高于往年平均降雨量）和采摘季干燥的利好天气条件影响下，预计此产季（2020年10月至2021年3月）科特迪瓦可可产量和质量都有所增长。

据科特迪瓦咖啡和可可理事会（CCC）表示，该国将在未来两年内新建两家可可加工厂，通过新建工厂不仅可以增加30万吨的可可仓储面积，还可以达到10万吨/年的加工能力，使该国目前71万吨/年的可可加工能力再提高14%。

2019年加纳可可委员会（COCOBOD）与中国发展基金会和通用国际贸易有限公司共同签署关于可可加工厂建设的合作谅解备忘书。计划在加纳西北方向398公里的塞夫维威索（Sefwi Wiawso）建设一座年产能4万吨的可可加工厂，项目预算高达1亿美元。

本文最早发布于2014年10月，主要讲述埃博拉病毒对西非可可种植国家的影响，我们对此进行翻译整理，希望能够帮助可可同行更好的了解如今的新冠疫情是否会影响到可可供应，因为10月之后加纳和科特迪瓦即将进入可可采摘季。

进入10月之后，科特迪瓦开始了新的可可采摘季，预计今年可可产量将创下历史记录。但市场同时也为两大不确定性事件做好准备：政治风险可能影响可可供应以及疫情二次爆发可能影响可可需求。

亚洲将帮助满足日益增长的可可需求，但其主要生产国印尼面临质量问题，而该国政府缺乏发展该行业的动力。

哈德曼农业综合公司(Hardman Agribusiness)称，随着巧克力制造商从“结构受损”的西非市场撤离，未来的可可需求将由拉丁美洲蓬勃发展的专业种植来满足。

如今，欧洲几乎不再以消费者为中心的轻工业而闻名。除了汽车和医疗设备行业，大多数出口导向型行业在几十年前离开欧洲，转向劳动力成本较低的经济体。然而，也有一些例外：就比如巧克力制造业。

全球领先的可可贸易商Olam近日表示，在其全球供应链体系中，已经实现了100%的可追溯性，这意味着全球约12%的可可豆可以追溯到单个庄园或社区。

1954年6月，琼籍归国华侨从印度尼西亚引入红皮可可果实一个，内有种子28枚，播种于海南兴隆华侨农场，发芽率达100%。