咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，复活节将连续第二年成为一个网上活动，有寻蛋活动和虚拟教堂服务。但在英国会有一个显著的不同：本应庆祝一年中最繁忙的时刻之一的巧克力制造商们怒火中烧，他们都将这归因于英国脱欧。

“我们已经失去了整个欧洲贸易，”一家巧克力店的老板Aneesh Popat说，这家店在伦敦以北80公里的贝德福德郡出售黑巧克力、咸味焦糖水、甘那什复活节彩蛋和其他巧克力产品。“更糟糕的是，我们已经失去了声誉，因为当我们把巧克力送到德国时，它消失了，我们无法追踪它，我们的顾客不会责怪快递员。他们责怪我们。”

去年底与欧盟达成的贸易协议使英国免于征收各种关税，这些关税可能会抬高前往大陆的商品价格。它并没有把英国公司从一系列令人抓狂的、不可预测的、耗时耗力的程序中拯救出来，也没有把英国向欧盟出口所需的成堆文件中拯救出来。

货物进了就不知道什么时候出来。收货人要交多少关税也不知道。甚至是货物最终降落的地方都不知道。4月1日，Popat表示：“1月4日，我们给巴黎的一位顾客送去了一盘巧克力饮料，昨天它回到了我们公司。这十分令人尴尬。因此，我们决定，与其试图解释我们不知道运往欧洲的货物到哪里去了，我们倒不如停止向那里发货。”他补充说。从汽车制造商到贝类生产商，英国各地的行业都抱怨过冗长而令人困惑的文件和不稳定的商品。

去年11月，英国政府预测，由于疫情，英国将遭受三个世纪以来最严重的衰退，并预测经济将萎缩11.3%。与此同时，Boris Johnson政府将英国脱欧后对欧洲贸易带来的消极影响最小化，称此事为“初期问题”。

据英国食品和饮料联合会统计，巧克力是英国第二大食品和饮料出口，仅次于威士忌。去年，英国对所有国家的巧克力出口额达到11亿美元，欧洲占这些出口额的70%左右。今年1月，英国巧克力对欧洲的出口与上年同期相比下降了68%。

该行业由少数几家公司主导，其中包括吉百利，世界上最大的糖果制造商之一。但是，随着英国手工巧克力制造商的蓬勃发展，英国各地出现了几十家家族企业，强调符合伦理的原料来源和定制批次。它们在欧洲非常畅销，但自1月份以来几乎不可能在那里找到。

德国波恩Choco Dealer的创始人Hishem Ferjani说：“我们一直有顾客向我们抱怨，‘为什么我不能买我最喜欢的英国巧克力？”

“我们必须解释，这不是我们的错，也不是生产商的错。这是由于英国脱欧。”Ferjani有一份名单，上面列出了100位顾客，他们要求在英国巧克力再次抵达时发出提醒。其中一位是Simone Schlief，她是“巧克力树”（Chocolate Tree）的粉丝。这家爱丁堡公司生产的产品被描述为“小批量制作的视觉震撼的可食用艺术作品”。她特别喜欢这家公司生产的带威士忌味的巧克力。

“现在我想借一辆雷诺货车，自己开到荷兰去。”

“我妈妈也是，”她说。“我肯定会在复活节买一些，但我每个月都会买。”巧克力树的老板Alastair Gower也很恼火。自英国脱欧以来，他成功地向欧洲输送了整整一批产品。一路上遇到很多麻烦。这批价值约8000美元的巧克力在运往荷兰的途中被搁置了数周。当货物最终到达时，他的客户被要求支付相当于约5000美元的关税，因为Gower没有正确填写进口声明。

“我们被告知产品将抵达法国，所以我们把加来作为入境点。巧克力去了鹿特丹，在那里呆了六个星期。”通过船运代理，他设法降低了进口关税。他学到了填表格的经验，但这些专业知识对他没有多大帮助。“不可能找到向欧洲发货的货主，”他说，“因为还有大量积压的货物在等待发货。”对于科茨沃尔德的巧克力制造公司Coco Caravan来说，经济停滞意味着欧洲市场在公司收入中所占比例已从15%降至零。这让老顾客对公司老板 Jacques Cop失望，并推迟了新顾客的光临。最近几个月，荷兰、法国和德国的潜在买家都表达了兴趣。

 Jacques Cop说：“顾客说，‘我们在网上找到你，从原料来源来说，我们喜欢你所做的一切，但你将如何应对我们与欧盟之间的进出口问题？’我们不能给他们一个明确的答案，除了说‘是的，会涉及额外的成本’。”

Cop还面临着一个在英国小型巧克力制造商中常见的挑战：从欧洲进口原料。他在2020年从他选择的来源阿姆斯特丹囤积可可。现在是时候购买更多了，障碍已经出现。运输成本翻了一番，这已经够糟了。但Cop说，他的托运人拒绝接受新的订单，因为他们担心阿姆斯特丹和英国之间的货物会被封锁。

Cop说：“现在我正考虑借一辆雷诺面包车，自己开车去荷兰。单程约10小时车程。但我不确定我还有别的选择。”

关键词：英国巧克力，脱欧

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