美国农业部（USDA）发布报告显示，对2025/26年度越南咖啡产量预测作了略微下调，较年初预测略降0.65%至3080万袋（每袋60公斤），但相比去年依然增产6.2%。

据越南咖啡与可可协会（Vicofa）表示，2025年越南咖啡出口收入有望突破80亿美元，远早于原定的2030年的目标。

越南咖啡市场本周因供应减少而低迷，过去一周的暴雨导致新产季鲜果采摘和加工工作呗延迟。

自周末以来，越南中部地区因暴雨引发了新一轮洪水和山体滑坡。政府周三的一份报告称，已造成至少8人死亡，贸易商也警告这可能会干扰正在进行的咖啡收获工作。

根据初步估算，上周的台风“海鸥”对越南中部高原咖啡产区没有产生严重破坏，这也是罗布斯塔咖啡期货价格在上周末出现下跌的主要原因。

越南海岸周四（6日）开始遭受台风“海鸥”的袭击，强风和风暴在该国造成严重破坏。

据越南媒体报道，该国咖啡市场专家在评估越南2025/26年度咖啡出口前景时表示，越南咖啡产业在新的一年仍有大量发展和突破的机会。目前，伦敦和纽约两家交易所的咖啡库存量处于较低水平。

据越南政府官方数据显示，2025年1月-10月越南共出口咖啡收入创历史同期最高记录，相比上一年度增长32%。出口数量相比上一年度增长13.4%。出口平均价格高达5653美元/吨，也为多年来最高水平。

据彭博社报道，越南在经历一个较好的雨季之后预计2025/26年度咖啡产量将创近四年来最高的水平，这可能有助于缓解供应紧张，并给全球价格带来下行压力。

尽管对台风影响的担忧有所减弱，但越南国内咖啡价格本周因新产季初期的供应有限而上涨。

据越南咖啡与可可协会（VICOFA）数据显示，2024/25年度越南共出口咖啡超过150万吨，相比上一年度增长6%，而咖啡出口金额高达84亿美元，创历史新高，相比上一年度增长60%。

据路透社报道，越南当地贸易商表示，由于天气条件有利，预计2025/26年度越南咖啡将增产10%至15%。

自2025年7月1日起，越南新生效的增值税法（VAT）要求原本免征增值税的咖啡、大米和海鲜等几种基础农产品现在需缴纳5%的税率。

由于担心新产季咖啡收获前台风影响到产量，上周越南国内咖啡现货价格出现上涨。好在最新的台风博罗依在越南北部登陆后，对中部高原地区的罗布斯塔咖啡没有带来损害。

作为全球最大的罗布斯塔咖啡出口国，越南占据全球约40%的市场份额，目前正致力于利用当前形势进一步扩大市场。

由于产季即将结束之际，咖啡供应量低迷和需求疲软，越南本周贸易活动低迷。

由于咖啡豆短缺，越南国内咖啡现货价格本周继续小幅上涨。

最近几周，在需求增长的提振下，越南国内罗布斯塔咖啡价格出现反弹，较上个月上涨16%至104,000越南盾/公斤（约合3.96美元）。

随着国际期货价格的回升，越南国内罗布斯塔咖啡现货价格跟随上涨。

由于库存不足和需求疲软，越南国内咖啡贸易本周在产季即将结束前放缓。