2026-02-26 14:06:44
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，2025年1月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为296.89美分/磅，相比12月价格下跌2.6%。1月咖啡价格经历巨大宽幅震荡，表明目前市场缺乏明显性的方向指引，并导致了交易数量的下滑。但最终在巴西咖啡主产区降雨消息下，价格出现下跌。
图表1：国际咖啡组织咖啡综合价格指数走势
价格利好因素
库存：交易所咖啡认证库存数量依然维持在历史低位，仅是过去5年平均水平的一半。这增加了市场对供应前景的担忧，并支撑现阶段的咖啡价格。
图表2：交易所咖啡库存数量
市场行为：多数咖啡烘焙商继续采取短期策略，即在需要时才会采购咖啡生豆。过高的价格不鼓励他们长期囤积咖啡豆，这就导致在期货市场里近月合约价格大幅高于远月合约价格。
价格利空因素
物流因素：在物流方面，整体环境已经得到改善，尤其在中东。自从10月10日胡塞武装签订停战协议后再没有出现袭击事件。至少目前很多来往于欧洲和亚洲的船只不再需要绕道好望角，这无疑减少了运输时间和成本。
季节因素：1月一般而言贸易需求较少，对于价格而言可能不利。
在1月，各类别咖啡现货价格都出现了下跌。具体表现如下：
各类别咖啡价格具体表现为：
|
咖啡类别 |
1月价格 |
较上月变化 |
|
巴西日晒 |
343.77美分/磅 |
-3.3% |
|
哥伦比亚水洗 |
371.59美分/磅 |
-2.8% |
|
其他水洗 |
363.94美分/磅 |
-4.5% |
|
罗布斯塔 |
192.52美分/磅 |
+1.0% |
图表3：各类别咖啡价格指数走势
1月美国ICE交易所和欧洲ICEU交易所咖啡库存数量涨跌不一。其中美国ICE交易所阿拉比卡咖啡库存数量增加9.7%至48万袋。欧洲ICEU交易所咖啡库存数量减少2.7%至71万袋。具体情况参见下图：
图表4：交易所咖啡库存数量
在12月，全球咖啡生豆出口数量共计1015万袋，相比去年同期的930万袋增长9.2%。巴西日晒阿拉比卡咖啡和哥伦比亚水洗阿拉比卡咖啡出口数量出现减少，其他水洗和罗布斯塔两大组别咖啡出口则大幅增长。具体表现如下：
|
咖啡类别 |
12月 |
较去年同期变化 |
|
巴西日晒 |
301万袋 |
-11.9% |
|
哥伦比亚水洗 |
111万袋 |
-19.4% |
|
其他水洗 |
153万袋 |
+61.7% |
|
罗布斯塔 |
450万袋 |
+26.5% |
图表5：主要品类咖啡出口情况
图表6：阿拉比卡与罗布斯塔咖啡出口占比表现
各地区具体表现如下：
|
地区 |
12月 |
较去年同期变化 |
|
南美洲 |
465万袋 |
-15.0% |
|
亚太地区 |
515万袋 |
+38.4% |
|
中美洲和墨西哥 |
82万袋 |
+81.3% |
|
非洲 |
132万袋 |
+13.3% |
图表7：主要地区咖啡出口情况
图表8：中美洲与主要国家咖啡出口数量
关键词：国际咖啡组织，咖啡报告
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
02月25日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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