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2025年度巴西咖啡消费数量减少近3%
2026-02-05 10:05:24
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，根据巴西咖啡行业协会（ABIC）数据显示，2025年度巴西共消费咖啡2024万袋，相比上一年度的2085万袋减少了2.92%。
此次下跌主要反映了咖啡原材料价格的强烈波动，尽管对零售业影响较晚，但影响程度显著。巴西人均咖啡消费从5.01公斤将至4.82公斤（降幅3.88%）。
尽管消费数量有收缩，但收入仍在增长
尽管2025年度巴西咖啡消费数量减少，但整个行业收入增长了25.6%至462.4亿雷亚尔，主要得益于零售价格的上涨。在过去5年中，咖啡生豆价格约上涨了200%，但向消费者转移的比例约为116%，显示出行业利润率的压缩。
巴西咖啡行业协会强调，咖啡生豆价格的上涨和急剧下跌——尤其是在2024年11月至2025年8月期间——使得企业业务规划变得困难，并加剧了对消费的影响。在某些时间段，原材料供应达到了被视为关键的水平。
2025/26年收获预期
随着新产季巴西开花良好和气候条件更有利，巴西咖啡行业协会预计2025/26年度产量会增加，这往往会降低价格波动性。然而，全球库存仍处于历史低位，限制了短期内消费者价格的显著下跌，并预计消费将逐步恢复。
关键词：巴西咖啡，咖啡价格
咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野
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咖啡价格
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| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
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| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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