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2025年度巴西咖啡消费数量减少近3%
2026-02-05 10:05:24
咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,根据巴西咖啡行业协会(ABIC)数据显示,2025年度巴西共消费咖啡2024万袋,相比上一年度的2085万袋减少了2.92%。
此次下跌主要反映了咖啡原材料价格的强烈波动,尽管对零售业影响较晚,但影响程度显著。巴西人均咖啡消费从5.01公斤将至4.82公斤(降幅3.88%)。
尽管消费数量有收缩,但收入仍在增长
尽管2025年度巴西咖啡消费数量减少,但整个行业收入增长了25.6%至462.4亿雷亚尔,主要得益于零售价格的上涨。在过去5年中,咖啡生豆价格约上涨了200%,但向消费者转移的比例约为116%,显示出行业利润率的压缩。
巴西咖啡行业协会强调,咖啡生豆价格的上涨和急剧下跌——尤其是在2024年11月至2025年8月期间——使得企业业务规划变得困难,并加剧了对消费的影响。在某些时间段,原材料供应达到了被视为关键的水平。
2025/26年收获预期
随着新产季巴西开花良好和气候条件更有利,巴西咖啡行业协会预计2025/26年度产量会增加,这往往会降低价格波动性。然而,全球库存仍处于历史低位,限制了短期内消费者价格的显著下跌,并预计消费将逐步恢复。
关键词:巴西咖啡,咖啡价格
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