纽约网红甜品Lady M、日本芝士蛋糕鼻祖、机场标配品牌北海道LeTAO Café、日本京都人气咖啡店%Arabica、日本知名连锁Doutor Coffee、星巴克甄选、星爸爸的爸爸Peet's Coffee、知名法式甜点品牌品饕PíNTA。都已经在上海落下中国首店。除此之外，新晋网红小蓝瓶Blue Bottle摩拳擦掌地准备来，连东非最大的连锁咖啡品牌Java House都宣布要进军中国了。

一个月前，我们报道了星巴克正式上线外送服务专星送的消息。在这一个月里，星巴克为北京和上海的咖啡爱好者提供了完美的外送体验。作为与阿里巴巴集团战略合作后的首个落地项目，专星送在上线一个多月就试点成功，目前已全面覆盖北京与上海两大城市的主要区域。

正式上线咖啡外送一个月，星巴克已基本完成北京、上海的专星送门店全城覆盖。在这一个月，麦咖啡、便利店咖啡的加入，也让咖啡外卖战局从“三国杀”，变成“群雄逐鹿”。

美国时间周一，麦当劳在其官网宣布，麦咖啡将推出冷萃咖啡，首批在美国圣地亚哥州的74家门店试点，此后进一步推向其他市场。据官方介绍，最新款的冷萃咖啡分为经典款McCafé Cold Brew Coffee和加奶油的McCafé Marble Cold Brew，均100%由阿拉比卡咖啡豆制成，消费者可以按喜好添加香草、焦糖或榛子等口味。

这一年来，咖啡杯里的风云际会超出了人们的想象，国际市场的饱和使得初长成的中国咖啡市场成为头部玩家争夺的主战场，战事已被触发。

全球快消品和咖啡四家公司快速结盟联营成两大阵营，龙虎之争正在上演，而另一方面，中国咖啡市场已经进入快消咖啡VS第三空间咖啡文化VS互联网咖啡的三国杀时代。可口可乐与Costa的联姻和发力最晚，对于中国市场的策略和布局还不清晰，但是可以想象下，可口可乐的渠道体系和Costa的咖啡体系结合会产生战略的深远价值。

近日，另一个巨头麦当劳中国也宣布旗下“麦咖啡”将推出外送服务，用户可以通过美团、饿了么和微信小程序“i麦咖啡外送”下单。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，代表拉丁美洲，非洲和亚洲多个国家的全球咖啡种植者协会已经向业内主要烘焙商发送了联名信，其中包括星巴克和雀巢，警告他们当前的咖啡价格危机，并要求烘焙商立即寻求解决方案。

速溶咖啡调查：市场占比95.2%，但比重在下降。

随着城市化进程加快、消费习惯的改变以及咖啡文化的不断渗透，近些年国内咖啡市场处于高速增长的态势。2007年，国内咖啡馆数量仅有15906家，到了20016年增长到86000家。虽然国内咖啡市场起步晚，但是发展十分迅速，咖啡消费市场依然还有很大的发展空间。

在2013年下半年，星巴克就与瑞士联邦铁路（SBB）合作，在从日内瓦机场到圣加伦的双层列车上开设它的全球首间列车概念店，让旅客们可以更放松地享受他们的旅程。新店铺空间可容纳50人，内部使用深浅不一的咖啡色调，定制的皮革座椅、毛边木桌都给人舒适之感；车厢外部则是红白灰配色，并配上大大的星巴克 logo，相当醒目。

交易将使Lavazza收购Mars Drinks在美国，德国，英国，法国和日本的单一服务Flavia和Klix独立自动售货机业务，作为其国际增长战略的一部分。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据最新研究报告显示，中东品牌咖啡市场在2018年已经拥有超过9,000家咖啡品牌店，而预计未来12个中东国家中的许多国家将出现显着的未来增长，因为“西方咖啡馆的概念已经成为更受欢迎和高端化的势头。“

咖啡好喝，外卖不易。一波未平，一波又起。

超市中售卖的即饮咖啡如今已成近25亿美元规模的市场。市场调研机构Mordor数据显示，过去两年即饮咖啡规模增长了31%，到2023年规模将高达26.43亿美元。与此相比，美国整体咖啡零售市场2018年的增速仅有4%。

不少同学们到澳大利亚以后发现，澳大利亚的星巴克真的是少的可怜，在去年以前，整个澳大利亚星巴克的众人已知数，大概也就那么三四家。

星巴克已经成为第一家公开投表态的企业，他们于9月25日宣布向遭到咖啡价格危机影响的咖农承诺提供高达2000万美元的救助资金。

业内人士向北京商报记者透露，瑞幸咖啡正在酝酿另一个针对星巴克开通外卖专送的回击策略。“瑞幸目前正在‘密谋’拉拢单体咖啡店，通过自己的平台流量优势吸引单体咖啡品牌上线。瑞幸正试图寻找一种轻资产的扩张模式，希望通过聚合效应快速抢占市场”。

星巴克（Starbucks）首席执行官Kevin Johnson在群发给媒体的邮件中宣布，星巴克将做出重大改变，调整公司组织架构，涉及从高层开始的裁员。

在飓风玛丽亚摧毁了波多黎各的大部分咖啡作物的一年零一周后，星巴克宣布将对该国供应200万个高品质，抗病的咖啡种子。