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  • 2018-11-01 20:02:35

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    美国品牌咖啡连锁店市场规模已达454亿美元,共35,616家

    2018年美国品牌咖啡连锁店市场规模已达454亿美元,共35,616家。

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  • 2018-10-31 22:16:11

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    【品牌故事】奇象咖啡庄园

    奇象咖啡隶属于普洱鑫丰农业开发有限公司,成立于2014年3月。

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  • 2018-10-29 21:03:02

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    星巴克为中国咖啡农推出试点扶持咖农计划

    星巴克与中国扶贫基金会(CFPA)近日共同启动了一项试点扶持咖农计划,旨在帮助生活在贫困中的中国咖啡农。

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  • 2018-10-29 20:15:30

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    首届云南精品咖啡论坛在昆明召开

    金秋10月,由国内知名精品咖啡品牌曼老江咖啡主办的《首届云南精品咖啡论坛》于10月27在昆明顺利召开。

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  • 2018-10-23 21:29:53

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    星巴克洗牌,将卖掉欧洲83家门店的经营权

    据华盛顿邮报等媒体报道,星巴克正逐步削减欧洲市场的业务,包括将83家位于法国与荷兰的门店业务卖给合作伙伴Alsea;关闭位于荷兰阿姆斯特丹的办公室,将运营重心转移至英国伦敦。荷兰将保留一家星巴克自有的烘焙工厂,员工在80人左右;而荷兰约有186名现有职员将遭到解雇、或被鼓励申请伦敦的空余岗位。

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  • 2018-10-23 14:11:03

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    连咖啡的销售策略——三步找人法

    连咖啡把“人、货、场”的关系重组,将“咖啡找人”分为三步走。

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  • 2018-10-22 21:04:07

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    故宫、加油站、移动营业厅……咖啡场景还有哪些新空间?

    今天,记者在途径赛格广场时,偶遇了开进了移动营业厅的瑞幸咖啡。继开进故宫、健身房、加油站之后,瑞幸的选址又一次刷新了记者对于“咖啡店”三个字的认知。

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  • 2018-10-22 13:44:54

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    雀巢宣布2018年前九个月销售额增长2%

    雀巢公布2018年前九个月的总销售额为664亿瑞士法郎(约合666.5亿美元),比去年同期报告的651亿瑞士法郎增加了2%。

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  • 2018-10-22 13:41:53

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    星巴克与Alsea签署部分欧洲国家星巴克经营许可协议

    星巴克宣布有意将法国,荷兰,比利时和卢森堡的星巴克业务完全授权给拉美独立连锁餐厅运营商Alsea。

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  • 2018-10-19 21:01:11

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    【咖啡历史】云南——中国咖啡之都的前世今生

    中国咖啡有着百年发展史,截至2016年初,全国咖啡种植面积超过180万亩,总产量14万吨,占全球总产量的1.5%,云南咖啡种植面积为177万亩,总产量13.9万吨,云南咖啡种植面积和产量都占到全国的99%以上,咖啡已成为云南第三大出口创汇的高原特色商品。

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  • 2018-10-19 20:16:47

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    国际咖啡甜品首店为何专腻上海?

    纽约网红甜品Lady M、日本芝士蛋糕鼻祖、机场标配品牌北海道LeTAO Café、日本京都人气咖啡店%Arabica、日本知名连锁Doutor Coffee、星巴克甄选、星爸爸的爸爸Peet's Coffee、知名法式甜点品牌品饕PíNTA。都已经在上海落下中国首店。除此之外,新晋网红小蓝瓶Blue Bottle摩拳擦掌地准备来,连东非最大的连锁咖啡品牌Java House都宣布要进军中国了。

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  • 2018-10-19 16:08:16

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    星巴克外卖再拓九城,饿了么+盒马双平台开送

    一个月前,我们报道了星巴克正式上线外送服务专星送的消息。在这一个月里,星巴克为北京和上海的咖啡爱好者提供了完美的外送体验。作为与阿里巴巴集团战略合作后的首个落地项目,专星送在上线一个多月就试点成功,目前已全面覆盖北京与上海两大城市的主要区域。

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  • 2018-10-19 14:29:03

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    星巴克外卖首月战报:群雄逐鹿的咖啡外卖市场,究竟有多大?

    正式上线咖啡外送一个月,星巴克已基本完成北京、上海的专星送门店全城覆盖。在这一个月,麦咖啡、便利店咖啡的加入,也让咖啡外卖战局从“三国杀”,变成“群雄逐鹿”。

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  • 2018-10-17 22:23:16

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    送外卖、做冷萃,麦当劳在咖啡业务上投入得越来越多

    美国时间周一,麦当劳在其官网宣布,麦咖啡将推出冷萃咖啡,首批在美国圣地亚哥州的74家门店试点,此后进一步推向其他市场。据官方介绍,最新款的冷萃咖啡分为经典款McCafé Cold Brew Coffee和加奶油的McCafé Marble Cold Brew,均100%由阿拉比卡咖啡豆制成,消费者可以按喜好添加香草、焦糖或榛子等口味。

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  • 2018-10-17 16:21:10

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    谁将打赢咖啡无限战争?

    这一年来,咖啡杯里的风云际会超出了人们的想象,国际市场的饱和使得初长成的中国咖啡市场成为头部玩家争夺的主战场,战事已被触发。

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  • 2018-10-15 15:53:32

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    可口可乐和英国打败星巴克的Costa兵临城下,星巴克与雀巢被追杀?中国咖啡谁能笑到最后?

    全球快消品和咖啡四家公司快速结盟联营成两大阵营,龙虎之争正在上演,而另一方面,中国咖啡市场已经进入快消咖啡VS第三空间咖啡文化VS互联网咖啡的三国杀时代。可口可乐与Costa的联姻和发力最晚,对于中国市场的策略和布局还不清晰,但是可以想象下,可口可乐的渠道体系和Costa的咖啡体系结合会产生战略的深远价值。

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  • 2018-10-14 22:05:00

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    星巴克瑞幸遭遇新对手后,又一餐饮巨头开始布局!

    近日,另一个巨头麦当劳中国也宣布旗下“麦咖啡”将推出外送服务,用户可以通过美团、饿了么和微信小程序“i麦咖啡外送”下单。

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  • 2018-10-14 22:00:52

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    全球超30个国家咖啡协会联名向烘焙商写信寻求解决咖啡价格危机方案

    咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,代表拉丁美洲,非洲和亚洲多个国家的全球咖啡种植者协会已经向业内主要烘焙商发送了联名信,其中包括星巴克和雀巢,警告他们当前的咖啡价格危机,并要求烘焙商立即寻求解决方案。

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  • 2018-10-12 13:55:56

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    速溶咖啡竟然还有95%的市场占有率?

    速溶咖啡调查:市场占比95.2%,但比重在下降。

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  • 2018-10-12 13:37:57

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    速途研究院:2018上半年国内咖啡市场研究报告

    随着城市化进程加快、消费习惯的改变以及咖啡文化的不断渗透,近些年国内咖啡市场处于高速增长的态势。2007年,国内咖啡馆数量仅有15906家,到了20016年增长到86000家。虽然国内咖啡市场起步晚,但是发展十分迅速,咖啡消费市场依然还有很大的发展空间。

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市场时间

  • 美国ICE交易所
  • 美国NYMEX交易所
  • 欧洲ICE交易所

咖啡价格

12月13日收盘价

交易所 品种 价格 货币 单位
美国ICE 咖啡指数 357.45 美分
美国ICE 阿拉比卡07 357.45 美分
美国ICE 阿拉比卡09 354.80 美分
欧洲ICEU 罗布斯塔07 4,439 美元
巴西现货咖啡 日晒阿拉比卡 2,650 雷亚尔 60公斤
巴西现货咖啡 罗布斯塔 1692.53 雷亚尔 60公斤
哥伦比亚现货咖啡 水洗阿拉比卡 764.86 美元 125公斤
越南现货咖啡 罗布斯塔 130,600 越南盾 千克
美国ICE 可可指数 10,177 美元
美国ICE 可可07 10,177 美元
美国ICE 可可09 9,337 美元
外汇市场 美元指数 99.0155 美元 美元
外汇市场 巴西雷亚尔 5.5622 雷亚尔 美元
交易所库存数量 美国ICE 822,021 /
交易所库存数量 欧洲ICEU 4,245 /
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