2021-02-03 09:34:57
一项研究发现，每天喝三到四杯意式咖啡可能会降低死亡率和患心血管疾病的风险。
研究人员补充说，这种健康益处可能要归功于一种叫做NTproBNP的化合物。
他们的发现得到了之前几项研究的支持。
《营养杂志》上发表的一项研究表明，每天喝咖啡，或者更确切地说，每天喝意式浓缩咖啡可以延长寿命，降低患心血管疾病的风险。
在这项研究中，“适量饮用”三到四杯意式咖啡与较低的死亡率有相关性。该研究在8年的时间里跟踪调查了2万多名参与者。而在这项研究之前，他们都没患有心血管疾病或癌症。
他们的咖啡摄入量是用一个30毫升的杯子来测量的，这个杯子是标准的意式浓缩咖啡杯的大小。
研究人员发现，与不喝咖啡的人相比，喝三到四杯咖啡的人“死亡的风险更低”，尤其是心血管疾病。
根据科学家的说法，这取决于一种叫做NTproBNP的特殊化合物。
咖啡的健康益处可能与咖啡因有关:一组研究人员在《公共科学图书馆·生物学》上发表的一项研究发现，大约四杯浓缩咖啡可能是获得咖啡的健康益处的最佳点。
然而，《美国医学内科杂志》的另一项研究发现，即使是喝脱因咖啡也可能对整体健康有益。
《新英格兰医学杂志》此前的研究也发现，喝咖啡与较低的慢性疾病风险有关。与此同时，各种其他研究发现，它的好处可能包括降低患癌症、肝硬化和抑郁症的风险。
有一项对比研究是关于多少咖啡是过量的。
南澳大利亚大学2019年的一项研究表明，每天喝6杯或更多咖啡可能会使患心脏病的风险增加22%。与此同时，《美国医学内科杂志》的研究表明，即使是每天喝8杯或更多咖啡的人，也比不喝咖啡的人死亡的可能性更小。
关键词：咖啡健康
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