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  • 2018-01-05 21:27:57

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    星巴克:我们为什么不给常来的客人优惠?

    为什么星巴克花在像你这样的人身上的时间比其最忠诚的客户多得多呢?它的这种营销手段使得大多数忠诚度“专家”百思不得其解。

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  • 2018-01-05 21:25:33

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    星巴克Starbucks咖啡制作配方大揭秘

    星巴克Starbucks咖啡制作配方大揭秘。

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  • 2018-01-05 20:55:09

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    【品牌故事】绿山咖啡

    绿山咖啡公司(Green Mountain Coffee)成立于美国,总部在佛蒙特州(Vermont),创立于1981年,并已于1993年9月起在那斯达克全球精选市场(Global Select Market)上市。

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  • 2018-01-04 20:07:07

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    星巴克的咖啡帝国,从卖好一杯咖啡开始

    星巴克用30多年的时间,规模上复制扩张,模式上从档口小店到品牌形象店,满足咖啡爱好者的不同需求,构建了一个咖啡帝国。

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  • 2018-01-04 13:22:57

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    关于咖啡分类,这可能是迄今为止讲的最详细的一篇文章

    美式咖啡,黑咖啡,速溶咖啡,意式咖啡是同一种分类么?答案是否定的!

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  • 2018-01-04 13:17:55

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    星巴克指数?!全世界哪个国家星巴克卖最贵?

    相信经常旅游也经常喝星巴克的大家应该都会注意到星巴克在各国家甚至美国各州的售价都有落差。《The Wall Street Journal》就做了一项调查研究,把全世界各地的星巴克售价转换成美元来比较,看哪里的星巴克最贵,而结果差异竟相当明显。

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  • 2018-01-04 13:14:50

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    2017咖啡市场分析

    我在中国待了十年,其中6年时间在咖啡界厮杀,4年在办公室。办公室的工作永远充斥着无尽的会议、政治、从早到晚的电话等等,而现在,我在一个人均咖啡消费量不足1杯/年的国外运营一家咖啡馆,这里的一些模糊的法令、国外思维模式、不同的商业道德、手续和其他种种,算不上是愉快的经历。

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  • 2018-01-02 10:36:21

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    星巴克中国CEO发新年信:华东市场正式回归直营,2021年实现中国大陆5000家门店

    星巴克CEO王静瑛今日发布新年信,华东市场从1月1日开始正式回归星巴克直营模式,并重申了星巴克的目标,2021年中国大陆门店数达5000家。

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  • 2018-01-01 16:36:37

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    世界十大著名咖啡馆

    世界十大著名咖啡馆。

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  • 2017-12-28 23:35:55

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    为什么中国的茶品牌里没有诞生星巴克那样的国际连锁品牌?

    中国的茶馆则是一个极具社会化、圈层化的一个“场”:因人而聚、是一个偏私密化的社交场合,因此,每一间兴盛的茶馆大多都是以老板个人人脉圈层而兴盛,几乎很少具备完全开放的公众属性,而其空间、产品、消费模型又是极具有私密性,因此,中国的茶馆几乎不能复制。

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  • 2017-12-25 22:31:53

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    扬言开5000家咖啡店的人自杀了,但这个市场的惨烈争夺还没完

    7月24日,在中国放言开5000家门店的韩系咖啡品牌咖啡陪你创始人,因资金链断裂在韩国家中自杀。他的对手——曾经喊出3000家店目标的漫咖啡又会处于何境?

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  • 2017-12-16 00:01:56

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    2018年度中国咖啡十大趋势展望(下篇)

    以上都是我们的一家之言,如果您有什么好的观点可以给我们留意,谢谢。

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  • 2017-12-15 23:57:41

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    2018年度中国咖啡十大趋势展望(上篇)

    新的一年即将拉开大幕,2018年中国咖啡行业将朝着什么方向发展?今天,我们就简单说下我们所认为的2018年度中国咖啡十大趋势展望。内容仅为一家之言,仅供参考。

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  • 2017-12-10 09:30:17

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    2017年度中国咖啡十大事件评点(下篇)

    第十一个年度事件其实是我们在给自己做了一个小广告,在此感谢这半年以来帮助过我们的行业内外大佬,和我们团队一起成长的小伙伴们。

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  • 2017-12-09 19:03:47

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    2017年度中国咖啡十大事件评点(上篇)

    2017年度即将走完,这一年我国咖啡行业发展迅速,并且受到了越来越多的社会关注。值此之际,我们罗列了2017年度中国咖啡十大事件并进行简要点评。

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  • 2017-12-05 16:56:46

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    小心,除欧美传统品牌外,连越南咖啡企业也入驻中国了

    在中国咖啡市场中,存在着两股力量,一是本土企业,二是传统欧美品牌,如雀巢、麦斯威尔、星巴克等。但这一次,作为新兴市场的越南咖啡企业也已经入驻中国,准备好了分享中国咖啡市场一杯羹。

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  • 2017-12-04 21:55:35

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    简析精品咖啡发展新趋势

    此前,一杯咖啡可以换来一个故事、一个符号或者一段文化,但如今,咖啡正重新找回一个作为饮品的使命,从一颗咖啡豆开始,向一杯风味独特的精品咖啡进阶。

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  • 2017-12-01 10:37:39

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    为什么星巴克的节日杯总惹争议?

    星巴克推出节日杯的传统已经持续了20年。一些杯子几乎没引起什么大动静,但其他一些杯子却引发了保守派的愤怒,因为一些人认为它们的世俗设计方案没有对基督教表示出应有的尊重。

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  • 2017-11-30 13:39:46

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    纽约客爱喝高价精品咖啡,因为等同上等鱼子酱可拿来炫耀

    这杯咖啡的制作过程就有如烹煮一道精美的菜肴。首先餐厅咖啡负责人雅柏特(Maya Albert)会亲自在客人面前,花费大约10分钟时间,精心调制这杯价值不斐的咖啡。

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  • 2017-11-30 13:13:38

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    澳大利亚——一个容不下星巴克的神奇国度

    在土澳人眼中,喝咖啡这件事,星巴克这类速溶咖啡都是被嫌弃的!用事实说(da)话(lian),2000年星巴克大举进入澳洲市场,迅速扩张到87家,然而冷淡的澳洲市场反应一直持续到2008年,撑不下去的星巴克不得不接连关掉61家店面。

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市场时间

  • 美国ICE交易所
  • 美国NYMEX交易所
  • 欧洲ICE交易所

咖啡价格

02月13日收盘价

交易所 品种 价格 货币 单位
美国ICE 咖啡指数 357.45 美分
美国ICE 阿拉比卡07 357.45 美分
美国ICE 阿拉比卡09 354.80 美分
欧洲ICEU 罗布斯塔07 4,439 美元
巴西现货咖啡 日晒阿拉比卡 2,650 雷亚尔 60公斤
巴西现货咖啡 罗布斯塔 1692.53 雷亚尔 60公斤
哥伦比亚现货咖啡 水洗阿拉比卡 764.86 美元 125公斤
越南现货咖啡 罗布斯塔 130,600 越南盾 千克
美国ICE 可可指数 10,177 美元
美国ICE 可可07 10,177 美元
美国ICE 可可09 9,337 美元
外汇市场 美元指数 99.0155 美元 美元
外汇市场 巴西雷亚尔 5.5622 雷亚尔 美元
交易所库存数量 美国ICE 822,021 /
交易所库存数量 欧洲ICEU 4,245 /
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