如果提到自己的职业是与咖啡相关的，那让人联想到的无非是：种咖啡？卖咖啡？还是做咖啡？这的确是目前我国咖啡从业者最为集中的三大职业，分别代表的是：咖农、咖啡销售和咖啡师，但无论是哪一个职业都处在咖啡行业附加值最低的层面，而这又与我国咖啡行业正处在每年20%的增长速度所不相匹配的。令人可喜的是，这些年来，我国已逐步成立了几所专业性咖啡交易中心以服务我国咖啡行业。

就在本周初，我们用了三天时间深入川渝两大咖啡交易所，此行最大的收获是对这两家咖啡交易所的更深入了解，以及对我国咖啡行业前景的乐观。

重庆咖啡交易中心：以云南为依托，中欧班列为战略工具，向欧洲输送咖啡豆

从重庆咖啡交易中心官网得知，重庆咖啡交易中心有限公司是在国家“一带一路”战略和重庆建设国内重要的功能性金融中心的历史机遇中，由德宏州宏天实业（集团）有限公司和重庆市能源投资集团有限公司牵头发起，9家企业共同出资组建。公司注册资金壹亿元。

公司遵循“政府支持、行业推动、市场运作、严控风险”的基本原则，在政府监管部门的指导和监督下，充分发挥重庆的区位优势和开放优势，立足咖啡现货基础，以支持实体贸易，服务行业发展为宗旨，采用“互联网+现代物流+供应链金融”的模式，优化整合商流、物流、信息流和资金流，为咖啡全产业链客户提供优质、高效的交易、结算、信息发布、仓储物流、金融配套等服务，促进我国咖啡产业持续健康发展。

重庆自身并不种植咖啡，但其主要股东中隐藏着云南元素，掌控着云南大半的咖啡豆资源，主要涵盖德宏州、部分保山市和普洱市咖啡豆。同时其另一优势在于重庆是渝新欧中欧班列的起点，从重庆经由新疆阿拉山口出国门，经哈萨克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯、波兰等国，最终抵达德国杜伊斯堡。在沿线的德国、荷兰、比利时等12个国家，中欧班列（重庆）已经建立集结分拨点。全程跨越1.1万多公里，用时不到13天，比江海联运少用一个多月的时间，成本只有空运的1/5，大大降低了咖啡豆运输的时间和成本。

同时，重庆咖啡交易中心吸引的不仅是我国咖啡企业，更是来自东南亚国家的咖啡企业。中欧班列正不停歇的向欧洲腹地输送着各类咖啡豆，这其中包括来自云南阿拉比卡咖啡豆，越南罗布斯塔咖啡豆，相信未来印尼、巴布亚几内亚，甚至印度的咖啡豆也有希望从这里走向欧洲。

在此行之中，我们有幸与交易中心总经理彭总进行了深入交流，尤其是重庆咖啡交易中心未来的规划。当听到这些规划之时，我们内心是欣喜的，未来我国咖啡企业将获得更多的咖啡金融服务与支持。（由于内容涉及到公司战略机密，在未经重庆交易中心准许前，我们暂时不方便透露具体细节内容。）

四川蒙顶山茶叶交易所咖啡事业部：整合省内咖啡资源，逐步布局全国

从四川蒙顶山茶叶交易所咖啡事业部官网得知，蒙顶山茶叶交易所咖啡事业部以咖啡豆电子交易为核心，涉及原料种植、生产加工、现货交易、仓储物流、增信融资、实体运营、人才培训等多个领域，旗下拥有中国权威咖啡豆电子交易平台、规模化种植基地、国内领先产品加工基地、连锁品牌运营体系等，致力于打造中国权威的咖啡豆电子交易平台，实现咖啡全产业链优势资源整合，推动中国咖啡产业创新发展。

蒙顶山茶交所攀枝花咖啡基地落成

5月6日，蒙顶山茶叶交易所攀枝花咖啡种植基地建成及揭牌仪式在攀枝花“半坡咖啡”种植基地隆重举行。

蒙顶山茶叶交易所咖啡事业部上海地区咖啡豆交割仓库落成使用

为满足全国范围内产业服务商仓储、交割需求，蒙顶山茶叶交易所咖啡事业部上海地区咖啡豆交收仓库于近日落成使用。

据悉，未来四川蒙顶山茶叶交易所咖啡事业部还会在咖啡线下部分以及供应链金融两方面发力，以更好的服务我国咖啡行业。

最后声明，由于我们对两家咖啡交易所的认知可能存在不足，如果文中有对其表述不准确的地方以交易所官方声明为准。