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中国人均咖啡消费金额不到日本的三分之一,未来5年市场规模有望翻倍

2026-11-05 16:11:59

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,据荷兰合作银行(Rabobank)的一份报告显示,中国咖啡市场的增长潜力依然巨大,同时许多国内品牌已经在推动区域和全球扩张战略。其中最显著的特点之一是,与韩国和日本等更成熟的亚洲市场相比,中国人均咖啡消费水平仍然相对较低。

 

从价值角度来看,2025年中国人均咖啡消费仍低于50美元,不到日本水平的三分之一,约为美国的五分之一。

 

至于中国咖啡市场的整体规模,预计在2025年达到369亿美元,是2020年139亿美元的两倍半多。

 

Rabobank预计,到2030年中国咖啡市场规模将进一步翻倍,达到728亿美元。大部分收入来自于咖啡店消费,预计年复合增长率为14.5%。而2020年至2025年间为21.7%。

 

报告指出,中国咖啡市场演变中的三个不同阶段:

第一阶段以速溶咖啡为主,消费主要受功能需求驱动。

第二阶段则是现磨咖啡的快速发展。产品供应的增加、品质的提升以及零售网络的扩展加快了消费者的接受,并将咖啡推广给更广泛的受众群体。

目前进入第三阶段,特别是消费活动的扩展。咖啡的消费越来越多,超越了传统职场环境,融入了社交和休闲活动、外出就餐、便利购物和外卖活动中。

 

随着咖啡消费从偶尔的点心转变为习惯性购买,需求变得更加频繁且具有韧性。

 

关键词:中国咖啡

 

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巴西现货咖啡 罗布斯塔 1692.53 雷亚尔 60公斤
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美国ICE 可可07 10,177 美元 吨
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