越南咖啡可可协会（Vicofa）近日表示，由于供应严重短缺，预计2024年越南咖啡价格将继续上涨。

由于当地咖农期望等待价格进一步上涨而拒绝出售咖啡豆，市场供应收紧，越南国内咖啡现货价格继续上涨。

由于供应情况不理想，越南当地咖啡种植者拒绝出售咖啡豆而等待价格进一步上涨，导致咖啡现货市场贸易冷清。

由于需求增加但收获尚未达到顶峰而导致的供应有限，越南国内咖啡现货价格本周小幅上涨。

近日在胡志明市举办的咖啡会议上，越南咖啡可可协会表示，预计2023/24年度越南咖啡产量为160万至170万吨，低于去年178万吨的产量。且上一产季的库存几乎全部耗尽。

美国农业部（USDA）近期发布的报告显示，将2023/24年度越南咖啡产量预期从今年5月份预估的3130万袋（每袋60公斤）大幅下调至2780万袋，原因是厄尔尼诺天气对咖啡产区造成不利环境。

本周越南国内咖啡现货价格与一周前变化不大，主要因为天气原因新产季供应高峰还未到来。

据越南咖啡与可可协会（Vicofa）表示，2022/23年度越南共出口咖啡接近170万吨，相比上一年度减少了4.5%，出口金额共计40.8亿美元，相比上一年度却增加了3.4%，主要得益于创下过去30年来最高的出口单价。

由于大雨扰乱了主要咖啡产区的收获工作，新作物的供应尚未进入市场，越南咖啡现货价格本周出现上涨。

2022/23年度越南共出口咖啡接近170万吨，相比上一年度减少了4.5%，出口金额共计40.8亿美元，相比上一年度却增加了3.4%，主要得益于创下过去30年来最高的出口单价。

据越南海关数据显示，2023年10月越南共出口咖啡728,750袋（每袋60公斤），远低于市场预计的100万袋，相比9月份也环比减少了14.2%。

目前越南国内新产季咖啡贸易情况总体可以总结为：买家与卖家之间由于互相报价难以匹配，实质性贸易成交总体不多。

尽管越南咖啡行业在供应短缺导致的价格上涨推动下，有望再创出口收入记录，但该国专家提醒应该关注品质，以增加产业附加值和可持续出口。

据越南当地贸易商表示，本周越南咖啡贸易活动仍然平静，升水价格依然较高。尽管新产季咖啡采摘已经开始，但需要到下个月才能够供应市场。

据越南农业和农村发展部预测，2023年越南将出口咖啡172万吨，出口收入42亿美元，创历史最高记录，并连续第二年超过40亿美元大关。

据当地媒体报道，越南高地咖啡（Highlands Coffee）正在头顿省建造一家全新的烘焙工厂。

本周越南国内咖啡市场仍然低迷，当地现货价格在新产季收获来临之前还出现了小幅下跌。

由于库存空缺，越南咖啡交易本周继续低迷，交易商等待下个月开始的新作物产季。

截止9月中旬，越南国内咖啡现货价格为68,000越南盾/公斤（约合2.79美元），相比今年年初已经累计上涨了76%。

据越南海关数据显示，今年1月-8月越南共出口咖啡120万吨，相比去年同期减少5.4%。