全球国际咖啡贸易商LDC（路易达孚）近日表示，在过去的10年里，巴西咖啡产量增加了约900万袋（每袋60公斤），但在未来10年，巴西咖啡产量有望再增加2300万袋。

国际机构StoneX近日表示，巴西2025年的咖啡产量不足以产生最终的结转库存。

美国农业部发布最新咖啡市场报告显示，预计2025/26年度全球咖啡产量达到创历史记录的1.787亿袋（每袋60公斤），相比上一年度增长430万袋。

据彭博社报道，在有关媒体报道星巴克正在考虑全面出售其中国市场业务后，星巴克对其进行了否认，并表示看好中国咖啡消费市场长期巨大潜力。

荷兰合作银行（Rabobank）在一份季度报告中表示，预计2025年全球咖啡需求将下滑0.5%，主要是由于咖啡品牌继续将更高的成本转嫁给了消费者。在销售价格上涨之下，消费需求有所下滑。

根据美国农业部报告称，在2024/25咖啡年度，中国国内咖啡消费数量预计将增长7.55%，共计达630万袋（每袋60公斤），使之成为全球第六大咖啡消费市场（注：欧洲大多数国家统筹一起形成欧盟，成为全球最大咖啡消费市场，而非各国单独计算），但人均咖啡消费数量仍相对较低。

传统欧美咖啡消费市场正在进入淡季，市场预计咖啡库存数量预计也将回升到相对舒适的水平。

据美国咖啡协会（NCA）发布的《2025年精品咖啡报告》显示，美国消费者的精品咖啡日消费量首次超过传统咖啡，标志着咖啡饮用习惯的里程碑式转变。

据韩国海关总署数据显示，2023年韩国共进口各类咖啡350万袋（每袋60公斤），且几乎所有进口咖啡都被用于本国消费，即韩国咖啡消费数量也在350万袋左右。

据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）报告显示，预计即将到来的2025/26年度，哥伦比亚咖啡产量共计1500万袋（每袋60公斤），这是自2016/17年度以来首次达到该产量水平。

星巴克中国周一宣布，随着竞争加剧和消费者对消费变得更加谨慎，该公司将在全国范围内将其部分饮品的价格平均降低5元。

2025年5月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为334.41美分/磅，相比4月下跌0.4%，全月价格在305.96美分至355美分之间波动。

2025年4月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为338.47美分/磅，相比2月下跌3.5%，全月价格在308.93美分至357.21美分之间波动。

美国全国咖啡协会（NCA）周三在一次咖啡行业活动中公开表示，已经要求美国政府免征收咖啡进口关税。

2025年3月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为347.85美分/磅，相比2月下跌1.8%，全月价格在336.32美分至364.20美分之间波动。

Fitch Solutions旗下经纪商BMI上周五上调了2025年阿拉比卡咖啡期货平均价格，此前预测价格为240美分/磅。

据数据显示，速溶咖啡约占全球咖啡消费总量的28%，且在近年来持续增长。

雀巢正在计划将其RDT咖啡（即饮咖啡）系列产品推广至印度、巴西、中东和北非，以满足当地年轻消费者的需求，因此当地消费者更多考虑咖啡饮用的便利性、多样性和随身携带以适应快节奏和充满活力的生活方式。

国际投行机构Marex上周发布报告显示，预计2024/25年度全球咖啡产量1.707亿袋（每袋60公斤），全球消费总量为1.705亿袋，从而产生少量的供应过剩。

2025年2月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为354.32美分/磅，相比1月上涨14.3%，全月价格在337.54美分至375美分之间波动。