2026-05-30 10:43:12
2025年中国咖啡消费数量预计约40万吨（折算成咖啡生豆），由于自身咖啡生豆产量仅有14万吨，更多需要通过进口来满足。仅在2025年，我国共从73个国家和地区进口22.37万吨咖啡生豆。自2020年以来，咖啡生豆进口数量翻了一倍。
除此之外，2025年我国还进口0.76万吨咖啡熟豆，2.64万吨速溶咖啡和1.46万吨咖啡液。
10多年的时间，中国已经从咖啡出口国转变为咖啡进口国，且预计未来还将持续增长。
随着我国进口数量的增加、国内加工能力的提升、配以完善的物流体系、仓储能力、金融服务和成本优势，很快我国有望再次从咖啡进口国转变为区域性咖啡贸易枢纽，有望辐射东亚以及东南亚市场。
截至目前，能够称得上区域性咖啡贸易枢纽的国家和城市包括有：德国汉堡、新加坡、阿联酋迪拜、美国纽约等，分别辐射欧洲、东南亚、中东以及北美市场。
但在东亚市场，拥有日本、韩国两大成熟咖啡市场以及新兴的中国咖啡消费市场，急需咖啡贸易枢纽，从各方面对比，中国更具有条件。
谁有能力成为中国的区域性咖啡贸易枢纽城市？
中国的咖啡进口贸易主要聚集在沿海城市，比较知名的包括上海、青岛、厦门和广州，这四个城市不仅有一定咖啡进口贸易数量，同时当地已经建设了具有规模的咖啡精深加工工厂和蓬勃发展的消费市场，咖啡贸易有望继续可持续发展。
除此之外，宁波、北海、海口凭借自身的区位优势和硬件条件也有望进一步发展咖啡贸易业务，但现阶段要赶超上述的四个城市有一定难度。
区域性咖啡贸易枢纽城市需要什么条件？
纵观国际上成熟的区域性咖啡贸易枢纽城市一般具备以下条件：
1）专业性咖啡仓库，可常年囤积咖啡生豆；
2）国际航运丰富，可串联起咖啡生产国和消费国；
3）聚集一批咖啡贸易商，成为当地咖啡贸易主体；
4）金融服务完善，拥有适应不同业务场景的金融产品；
5）咖啡产业专业人才的培养能力（注：非咖啡师），这一点也是国内很多发展咖啡产业城市所欠缺的。
趋势已来，前景可期，时不待我
未来，中国必定会成为区域性咖啡贸易枢纽，最终谁能把握载这一历史机遇？可能2-3年之后便明朗了。
关键词：中国咖啡，咖啡贸易
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市场时间
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咖啡价格
05月30日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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