根据Technavio关于咖啡奶精市场的报告显示，预计从2021年至2025年间，该市场将以4.31%的年复合增长率增长。市场增长空间可以达到25.1亿美元。

根据SAFRAS & Mercado数据显示，截至6月7日巴西已经采摘今年咖啡产量的24%，但仍然落后于去年同期27%的采摘进度和过去5年平均30%的采摘进度。

Peet's Coffee近日表示其所采购的咖啡豆共来自于全球24个地区的59,000多个咖啡庄园，，全部是100%按照Enveritas标准认证的。

彭博社发表文章描述了近期全球宏观现状，包括通货膨胀和经济发展等方面。

对咖啡价格的长期看法仍然认为会下跌，主要理由是因为预计2022/23年度全球咖啡供需关系会出现供应过剩，同时通胀水平提高和全球经济增长疲软都将在2022年底前对咖啡需求造成不利影响。

由于不稳定的降雨和较高的气温，导致印度最大咖啡产区Kodagu在这个开花期遭遇不利开端，引发当地部分种植者对2022/23年度咖啡整体情况造成重大影响。

由于今年冬季气温较低，且过早的就出现了霜冻（5月中下旬巴西咖啡产区就出现了今年的第一次），让市场额外关注，且可能对咖啡价格产生巨大波动影响。

星巴克已经同意将旗下优质果汁品牌Evolution Fresh果汁品牌出售给Bolthouse Farms公司，并表示将专注于发展其核心咖啡零售业务以及提高客户体验。

从最新预测数据来看，2021/22年度全球可可产量减少6%至492.3万吨，但由于研磨需求增加1.5%至508.6万吨，导致全球供应短缺17.4万吨，将通过9%的库存数量来弥补。

作为首届泛非洲咖啡峰会活动的一部分，来自25个咖啡生产国的农业部长共同签署了《内罗毕宣言》，将咖啡列入战略商品。

根据Technavio的最新市场分析报告预计，2021年到2025年，全球功能性咖啡饮料市场将以5.85%的年复合增长率增长，新增市场规模达23.6亿美元。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2022年5月31日）

根据美国农业部（USDA）最新发布的报告显示，预计2021/22年度哥伦比亚咖啡产量为1300万袋（每袋60公斤），为2014/15年度以来的最低水平。

在刚刚过去的5月份，巴西国内咖啡市场经历剧烈波动，受到来自多方面多空消息影响下，国内现货价格也起伏不定。

受到罗布斯塔咖啡期货价格上涨和国内供应有限利好下，本周越南现货咖啡价格小幅上涨，印度尼西亚方面则由于库存紧张同样延续上涨趋势。

2022年5月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均指数下跌2.4%至193.71美分/磅。整个5月最高价格为202.26美分，最低价格为185.63美分，最终报收在200美分上方。

据Safras & Mercado数据消息，截至5月底巴西已经采摘今年咖啡产量的18%，落后于去年同期20%的进度和过去5年23%的进度。

洪都拉斯国家研究所IHCAFE数据显示，洪都拉斯5月共出口咖啡641,604袋（每袋60公斤），相比去年同期的833,453袋减少了23%。主要是由于叶锈病灾害导致产量减少所造成。

NOAA预计本年度北大西洋将有16到21个命名的飓风，包括6-10个普通飓风和3-6个强飓风（第3类或以上，风速超过111英里/小时）。

隔夜美国ICE交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约开盘后延续近日上涨趋势，最高到达238美分/磅，创下4月11日以来的最高点。