咖啡豆价格发布 | 3月9日

2018年咖啡期货价格有望走出低谷。

从星巴克臻选出现，我便一直对其心怀向往，满是期待。

咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已经达到10万家，目前正从沿海大城市向内陆和地方中等城市加速开店。

对于咖啡行业从业者而言，更为有价值的信息是，我们从非官方渠道得知：2018年，星巴克将在中国大力推广VIA免煮咖啡。

每天早上，总是能见到人手一杯星巴克的场景。在现代繁忙的社会，咖啡通常被当做了“咖啡因”丰富的黑色饮料，人们利用咖啡因来刺激神经，以保证对数不清的PPT和会议的激情，也有人拿着星巴克是为了装X，实在很可笑。

中国的平价咖啡这一领域仍有相当大的潜力可挖。

本文作者Keyanoush Razavidinani，由华盛学院Wendy编译，为您介绍星巴克一季度业绩情况并简要分析目前低预期带来的投资机会。

星巴克曾花费四十多年的时间来培育市场，已让顾客日渐适应了这种重度烘焙的味道。如今在美国门店的菜单上首次更新基础浓缩咖啡Blonde Espresso面世，不免让人担心，这算不算是一种品牌向市场发出的妥协信号呢？饮品细分化消费时代已经进入红海了么？

意大利人瞧不起美式咖啡，说那是“刷锅水”，他们还嘲笑美国人总是妄图复制意式咖啡，却总弄得不是尾调太短、太强，就是速度太慢。

本周二，星巴克宣布开出了全球第一家臻选店（Reserve Store）。这是星巴克计划开设1000家高端臻选店的第一步，也是其正面和精品咖啡小众品牌竞争的最新举措。

星巴克执行董事长Howard Shultz周二表示，星巴克可能会利用区块链技术作为一款新支付应用程序的一部分。

历时三年的时间，由茶品专家研发出来全新Teavana Tea Lattes 拿铁茶系列饮品，今天（2月27日）终于面世，在加拿大的星巴克咖啡店全球首发！

中国人的饮茶史已有2000多年，但如今在该国各城市中如雨后春笋般冒出的咖啡店的“猛冲”下，21世纪正彻底改变这种源远流长的传统。

泰国清莱职业学院教师研发出了牛屎咖啡，其定价为每公斤1万泰铢(约合人民币2015.03元)。

2018年的春节市场可谓是“开门大吉，旺旺旺”，短短7天，全国零售和餐饮企业销售额突破9000亿，可见全国消费市场年味浓、销售旺，买年货、赶大集、逛庙会、吃年夜饭等传统消费持续火爆的同时，网购年货、网上订餐、外送服务、移动支付、定制出游等新业态、新模式备受青睐，品质化、个性化、定制化消费成为2018餐饮市场新时尚。

自以喜茶、丧茶、奈雪の茶等为代表的“新茶饮”火了之后，与星巴克PK的论调不绝于耳。小编也看过许多此类文章，私以为两者的用户群存在很大重叠，且都定位于“第三空间”，形成竞争实为不可避免，但要撼动星巴克在中国的“王朝”，目前还不可能，即使用“群狼战术”。

缅甸咖啡价格是由缅甸咖啡协会成员们，在咖啡上市季协商敲定。

据说，星巴克2018年要在中国开出500家店，并且尝试新的玩法，以区别于其他品牌。

星巴克中国首席执行官王静瑛回答分析师提问时称，“迫不及待地要在中国推出外卖服务了”，并表示这将会为星巴克创造一个全新的业务收入来源。