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为什么缅甸能成为高级咖啡生产地?

2018-05-14 16:05:59

当提到世界上最有名的咖啡生产商时,很多人想到的可能就是东非国家,中南美一些国家以及亚洲的印度尼西亚和越南。一定不会想到缅甸,但这几年发生了很大的变化。

 

缅甸开放后,国内的传统咖啡业有利援助资金,高品质咖啡豆的生产逐步繁荣起来。

 

阿拉比卡豆(Arabica)是一种在国际咖啡市场中受追捧,价格很高的品种。缅甸拥有种植高品质阿拉比卡咖啡豆的理想环境。缅甸的高原处于海拔1000-1500米,并且土壤、温度、降水很适宜。

 

在缅甸的许多高原地区,阿拉比卡咖啡豆生长良好。陡峭的山脉、道路崎岖,保证了咖啡豆的生态品质。而且当地民众种植经验丰富,在资本的运作下,咖啡种植焕发生机。

 

国内需求

 

咖啡在缅甸是刚需产品,喝咖啡是日常生活必不可少的,而且需求正在快速增长。国际连锁店和国内咖啡店在各地的城市涌现,咖啡文化已经在缅甸建立起来了。

 

随着在缅甸人口的国际化程度越来越高,对咖啡和周围文化的喜爱越来越多。而且,随着旅游业增长,游客在咖啡馆、餐馆和豪华酒店消费了大量的咖啡,对缅甸咖啡的需求比以往任何时候都要高,游客在旅行期间接触了优质缅甸咖啡,都会买点带回国。更是带起了品牌效应。

 

基础设施

 

国际买家看重缅甸咖啡豆的质量和交付能力,为了保供,只好教缅甸咖啡种植户学习新的种植技术,从头开始。通过政府和非政府组织的努力,缅甸咖啡种植引入了先进品种和技术。

 

缅甸咖啡种植行业蓬勃发展,缅甸政府也确保了适当的条件,让农民能够持续地将产品推向市场。

 

 

关键词:缅甸咖啡

 

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市场时间

  • 美国ICE交易所
  • 美国NYMEX交易所
  • 欧洲ICE交易所

咖啡价格

05月05日收盘价

交易所 品种 价格 货币 单位
美国ICE 咖啡指数 410.00 美分
美国ICE 阿拉比卡05 422.40 美分
美国ICE 阿拉比卡07 410.00 美分
欧洲ICEU 罗布斯塔07 5,362 美元
巴西现货咖啡 日晒阿拉比卡 2,650 雷亚尔 60公斤
巴西现货咖啡 罗布斯塔 1692.53 雷亚尔 60公斤
哥伦比亚现货咖啡 水洗阿拉比卡 764.86 美元 125公斤
越南现货咖啡 罗布斯塔 130,600 越南盾 千克
美国ICE 可可指数 8,920 美元
美国ICE 可可05 9,300 美元
美国ICE 可可07 8,920 美元
外汇市场 美元指数 98.6042 美元 美元
外汇市场 巴西雷亚尔 5.8864 雷亚尔 美元
交易所库存数量 美国ICE 822,021 /
交易所库存数量 欧洲ICEU 4,245 /
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