广州日报讯（全媒体记者 詹丹晴）今年以来，咖啡行业屡获资本关注，据不完全统计，今年上半年，有约80多家咖啡企业获得投资，其中主要集中在互联网咖啡领域，连咖啡、友饮咖啡、小咖、coffee now等都获得数千万及上亿元融资。7月，瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，投资后估值10亿美元。

7月21日，苏宁置业集团与COSTA咖啡首个战略合作项目落地镇江苏宁广场。截至当天下午18点，COSTA镇江苏宁广场店销售业绩突破COSTA中国区新开店销售最高纪录。

这段时间，我正好在加拿大，忽然从互联网上获悉：加拿大知名咖啡和甜甜圈品牌Tim Hortons计划通过与私募股权公司Cartesian Capital Group合作，未来十年内在中国开设1500多家店。

近两年来，对全球多数咖农可谓是不被厚爱。自2016年11月以来，国际咖啡期货价格持续下跌。当时最高价为176美分/磅，而如今仅有110美分/磅附近，跌幅达到40%。而这国际咖啡期货价格又是全球产量最大的商业豆指导价格。

咖啡金融网消息，据巴西当地咨询机构 Safras & Mercado报道，由于巴西近期的干燥天气加速了本国咖啡豆的采摘工作。

咖啡金融网消息，据越南当地媒体报道，雀巢位于越南同奈省（Dong Nai Province）新建的胶囊咖啡生产线已于7月18日正式落成投产。

淘宝上售卖咖啡豆的店铺琳琅满目，但是专售自制咖啡豆的并不多见，欧焙客就是这样一家专业烘焙咖啡的淘宝店铺。但它又不仅仅是一家网店，掌柜同时在线下开设咖啡烘焙、手冲等课程，将专业的咖啡知识和技术教给感兴趣的人。自上线以来，欧焙客吸引了越来越多咖啡爱好者和线下卖家。它的创始人就是江承哲。

在英国的某家咖啡厅，所有东西都是免费的，你可以享用无止尽的蛋糕、咖啡、还有超高速网路——你完全不用为这些东西付任何一毛钱，除了唯一一样东西：时间。

这段时间，雀巢咖啡的大动作就一直没有停下来过。

这些咖啡市场数据正是你所需要的

一杯30多软妹币的星巴克对于很多中国人来说，算是个轻奢品，不仅考验品味，还考验个人身家财富。

当国内的咖啡从业者还在奔波在温饱线上的时候，澳洲有个卖咖啡渣的品牌，把生意做到了全球，年营业额达2000万美元。

就在本月初，星巴克上线外卖业务的消息被再度传开。

在烧了5亿人民币后，猩便利的无人货架遭遇到了前所未有的危机，不断的被曝出出现欠款，撤柜以及无人运维。但与此同时，我们发现，猩便利似乎看上了另一个战场——咖啡。

咖啡金融网消息，据巴西当地咨询机构Safras & Mercado表示：截止7月10日，巴西本国已经采摘全年产量53%的咖啡豆。该机构此前曾两次更新过该数据，分别为6月26日的38%和7月3日的45%。

近年来，随着西方文化的影响，越来越多的中国人放弃喝茶，转而选择喝西方人更喜欢的咖啡，咖啡中含有的咖啡因确实含有令人兴奋的成分，但是不利于长期食用，即是如此，中国每年依然有庞大的需求，由于我国只有南方部分省份有种植咖啡豆，因此咖啡主要依赖进口。

30年前，巴西的三个朋友创立3G资本，从巴西的一家小啤酒厂开始，最后整合了全球啤酒行业，成立百威英博，市值1800亿美元，全球每消费3瓶啤酒，就有一瓶来自百威英博。

从无到有，从小到大，从弱到强，改革开放的40年，是普洱咖啡产业迅猛发展的40年。截止2017年，普洱咖啡种植面积78.9万亩，咖啡豆产量5.86万吨，总产值24.69亿元，普洱咖啡成为拉动普洱经济发展的“三驾马车”之一，更成就了“中国咖啡之都”的崛起。随着近年来各大国际咖啡盛会在普洱成功举办，让世界“闻”到了普洱咖啡的醇香，“普洱咖啡，全球共享”已成为普洱精品咖啡不可阻挡的发展趋势。

如果说2017/18年度咖啡豆收购价格让无数云南咖农已经感觉到无比失望的话，那即将来临的2018/19年度行情可能会让咖农感到绝望。

新零售的浪潮早已席卷到咖啡行业。Luckin 带着 500 多家门店高举高打，星巴克放话 2019 年在中国开到 3500 家新门店，还有自助咖啡机、咖啡外卖……无论是新零售还是传统咖啡向互联网的转身，都指向一个事实：咖啡市场正在爆发。