2018-12-06 13:01:24
越南是全球第二大咖啡种植国，也是第一大罗布斯塔咖啡种植国。其境内主要种植罗布斯塔咖啡，但近些年，该国北部地区开始尝试种植阿拉比卡咖啡，获得一定的成效。该国种植的咖啡豆主要用于制作速溶咖啡，极少有精品咖啡。
2013-17年越南咖啡产量：
|
USDA |
2013/14年 |
2014/15年 |
2015/16年 |
2016/17年 |
2017/18年 |
|
阿拉比卡咖啡 |
1,175 |
1,050 |
1,100 |
1,100 |
1,300 |
|
罗布斯塔咖啡 |
28,658 |
26,350 |
27,830 |
25,600 |
28,000 |
|
总量 |
29,833 |
27,400 |
28,930 |
26,700 |
29,300 |
（来源：USDA，单位：千袋，每袋60公斤）
|
ICO |
2013/14 |
2014/15 |
2015/16 |
2016/17 |
2017/18 |
|
总量 |
27,610 |
26,500 |
28,737 |
25,540 |
29,500 |
（来源：ICO，单位：千袋，每袋60公斤）
产量与出口
据美国农业局最新报告预计，2018/19年度越南咖啡产量将达3040万袋，其中约有140万袋为阿拉比卡咖啡豆，其余为罗布斯塔咖啡豆。今年越南咖啡产量增长主要得益于较好的天气条件。
在出口方面，预计2018/19年度越南将共出口2820万袋，而出口数量的增长主要得益于越南现货咖啡价格的低迷。
咖啡重新种植计划
据越南咖啡与可可协会（VICOFA）介绍，越南计划在2014-2020年重新种植120000公顷咖啡。截止2017年底，该计划已经完成了98000公顷。然而，由于重新种植的咖啡树还未产果，预计该计划将在短期内对越南咖啡产量可能会有负面影响作用。
在越南咖啡主产区——中部高原地区，当地农民已经将咖啡作为他们的核心农作物种植。但由于咖啡豆难以长期保存，因此他们也很难等到咖啡价格上涨之日再销售。
国内价格
2017年10月，越南国内罗布斯塔咖啡豆价格为40000越南盾/公斤，但到了2018年9月后已经降至了32000越南盾/公斤。
库存
2017/18年度，越南咖啡库存为76.3万袋，这一数值对于越南而言相对较低。我们预计在2018/19年度，越南咖啡库存将提升至113万袋。产量的提高是库存咖啡数量提升最直接的因素。
关键词：越南咖啡
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市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
05月16日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 199.75 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 199.50 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 198.83 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 3,402 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 1,220 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 934.21 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,536 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 99,800 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 7,108 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 7,309 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 7,781 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 104.18 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.1361 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 735,694 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,066 | / | 袋 |
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