美国农业局（USDA）近日发布一份关于中国咖啡的报告，其中很大一部分介绍中国咖啡消费，产量，以及与美国贸易情况。咖啡金融网（www.coffinance.com）翻译了其中主要内容供读者参考，如需查看报告原文，请联系美国农业局。

前不久，网络曝光瑞幸咖啡2018年前9个月销售总收入3.75亿，消费用户达1200万个，累计卖出卖了8500万杯咖啡。为此，针对这些数据，我们进行了进一步的计算与分析。

据彭博社消息，瑞幸咖啡已经将上市目的地瞄准美国上市的工作，最快可能将于今年二季度启动相关工作。

36氪获悉，咖啡品牌“FISHEYE鱼眼咖啡”近日完成了数千万元人民币 A 轮融资，本轮融资由华创资本和清流资本联合投资。

尽管时间刚刚进入2019年才两周时间，但对于瑞幸咖啡而言，依然是咖啡行业内的话题主角。无论是新年伊始战略发布会公布的一些数据，还是被曝出每月超过9000万元的净亏损，亦或者对产品策略的调整，在我们看来，对于瑞幸咖啡的长远发展都不是积极的因素。

据北京商报消息，近日，在望京SOHO塔3首层新开了一家连咖啡实体店。店员介绍，该门店是全国首家连咖啡形象店，与之前的咖啡车间相比，这个门店更多的是消费场景的改变。店员称，因为配送员都是店内工作人员且人员有限，并非由第三方平台配送，所以该门店目前配送范围只限望京SOHO三栋写字楼。截至1月24日，在现场下单的消费者全场饮品全部售卖8.8元，相当于以2.5-3.1折出售。

瑞幸咖啡今日宣布任命Reinout Schakel为公司首席财务官兼首席战略官，向CEO钱治亚汇报。Reinout Schakel曾担任香港渣打银行执行董事一职，并于瑞士信贷及普华永道任职多年，拥有超过十年的股权、债务融资以及并购业务经验。

根据欧睿信息咨询公司（Euromonitor）的数据，现在，中国专业咖啡馆的市场规模为47.2亿美元，而星巴克的市场份额为58.6％。

消息称，“正在与海外投资银行展开初步讨论，最终有可能在今年上市，最有可能的上市目的地是香港或纽约。通过网上企业认证信息查询，瑞幸咖啡已经在境外注册瑞幸咖啡（香港）有限公司。”《财经》新媒体记者就此消息询问瑞幸相关人员，至本文截稿，对方并未做出回应。

1月3日，瑞幸咖啡在京举行战略发布会，公布2018年全年经营数据、2019年发展目标以及回应近期质疑。瑞幸咖啡CEO钱治亚表示，2019年瑞幸咖啡计划在门店和杯量上全面超过星巴克，成为中国最大的连锁咖啡品牌，为消费者提供高品质、高性价比和高便捷度的咖啡。

到底是怎样的操作成就了“瑞幸咖啡luckin coffee”品牌？我们可以仔细回顾一下luckin 的发展历程。

2018年的中国消费品市场经历了复杂的变化。但无论消费趋势是升级还是倾向性价比，这个市场仍然在释放着难以估量的消费潜力。尼尔森12月21日发布的报告显示，中国消费趋势指数高位趋稳，截至2018年第三季度，中国平均消费趋势指数位于113点，远高于全球105的均值。其中，如快消品市场2018年整体增速达14%，较2017年同期的9%有明显提速——这意味着热闹会持续下去。

据外媒报道，瑞幸咖啡已把IPO事宜提上日程，正在与海外投资银行展开初步讨论，最终有可能在明年上市，最有可能的上市目的地是香港或纽约。通过网上企业认证信息查询，瑞幸咖啡已经在境外注册瑞幸咖啡（香港）有限公司。

12月25日上午，瑞幸咖啡（luckin coffee）上海新世界大丸百货店今日上午正式营业 ，宣告第2000家门店诞生，也标志着小蓝杯2018年全年开店计划提前一周完成。

12月24日，太平洋咖啡首家自烘焙旗舰店LUXE在国贸开业。太平洋咖啡表示，开设自烘焙旗舰店LUXE是想让消费者能拥有可深度体验咖啡制作流程的专业空间。

瑞幸咖啡前脚刚完成2亿美元B轮融资，星巴克就宣布与天猫、支付宝实现无缝连接。经过一年角逐，瑞幸咖啡和“老大哥”星巴克迎来了真正的正面较量。截至11月底，瑞幸咖啡已在全国21个城市完成1700多家门店布局，大有赶超星巴克门店规模之势。数据显示，1999年进入中国的星巴克，用了近20年时间才在中国开设3600多家门店。

现今是一个社交的时代，随着社交商业化的不断深入，人们越来越发现，烧钱打广告固然是营销，但做口碑、做社群更是好的营销方式，借助社交实现情感互动+商业互动，能更有效的刺激用户消费，扩大品牌影响力。

瑞幸又上头条了。在宣布B轮融资后的一个星期，一份被曝光的B轮融资计划书数据显示：2018年前9个月，瑞幸咖啡累计销售收入3.75亿元，毛利润为-4.33亿元，毛利率为-115.5%，净亏损达8.57亿元。

2018进入最后一个月，有人这样定了调：艰难的一年。这个结论普世的程度如此之高，以至于我们粗略地回顾，无论公司或是个人，这一年似乎都没有大赢家。很多赛道，从前弥漫的硝烟都逐渐被吹散，清晰的视野里，“厮杀”的对手之间凝固下了距离，有人停在原地休整，有人拖着离场的长长背影。

2018年前9个月，瑞幸咖啡累计销售收入3.75亿元，净亏损8.57亿元，平均每月亏损将近1亿元。毛利润-4.33亿元（毛利率为-115.5%），据悉，瑞幸咖啡的对标对象“星巴克”的毛利率则已连续5年超过50%。