2019-02-03 14:58:46
前不久，网络曝光瑞幸咖啡2018年前9个月销售总收入3.75亿，消费用户达1200万个，累计卖出卖了8500万杯咖啡。为此，针对这些数据，我们进行了进一步的计算与分析。
1. 平均每杯咖啡仅售4.41元
销售收入/销售咖啡总数=单杯咖啡价格
即3.75亿元/8500万杯=4.41元
得出2018年9月之前，瑞幸平均每杯咖啡仅售价4.41元。而瑞幸咖啡目前的平均标价24元左右（不含轻食），说明大部分咖啡是送出去的，大概是买1杯送4.5杯左右；
2. 客户复购率2.5次
8500万杯咖啡/1200万个消费用户=每个用户消费7杯咖啡
我们假设每个客户按每次消费2杯计算（外卖同时买几杯很正常），每个客户消费3.5次，即复购2.5次。考虑这是截止到9月的数据，这个复购频率就显得非常低了，这可能是瑞幸咖啡目前最大的问题。太多的消费客户是冲着“撸羊毛”来的，即首杯免费。
3. 顺丰快递或是大赢家
在瑞幸咖啡急速扩张的背后，顺丰快递或是最大的赢家。按照瑞幸咖啡透露，目前外卖率为35%，如果同样按照每单两杯咖啡来计算，顺丰从瑞幸咖啡这边获得将近1500万单外卖配送业务。
4. 对星巴克影响不大，连咖啡或是最大受害者
在瑞幸快速发展下，自称要打败的竞争对手星巴克三季度在中国同店销售额增长1%，规模同比增长41%，利润同比增长15%（后两个数据口径是中国+亚太），可以看出星巴克业绩并没有明显的受到影响。
另一个数据也可以进行佐证，即瑞幸咖啡将近50%的消费者为23岁及以下，而这个群体占星巴克仅百分之10。因此，我们认为瑞幸咖啡的客户群体多以新增市场为主。
但由于连咖啡与瑞幸咖啡的业务模式和产品极其类似，都以互联网咖啡自居。在瑞幸咖啡大力烧钱推广下，连咖啡不仅难以开拓市场，其存量客户也可能很难保住。
注：以上数据来源网络，我们不对数据的真实性负责，仅供参考。由于数据有效期为2018年前9个月，因此数据分析结果仅针对瑞幸咖啡2018年9月前的经营状况，不能代表目前甚至以后瑞幸咖啡的经营情况，特此声明。
关键词：瑞幸咖啡
咖啡金融网——数据，资讯，金融，全球视野
-
3月巴西63万袋咖啡滞留港口未能及时运出
2025-04-25 16:27:16
-
美国或豁免咖啡进口关税
2025-04-25 15:59:35
-
HedgePoint预计2025年巴西咖啡产量将与去年持平
2025-04-25 15:48:07
-
Rabobank预计2025年巴西咖啡减产6.4%
2025-04-25 15:47:02
-
越南国内咖啡现货价格已经回升至美国加征关税前水平
2025-04-21 16:13:31
市场时间
- 美国ICE交易所
- 美国NYMEX交易所
- 欧洲ICE交易所
咖啡价格
04月30日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡05 | 422.40 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 410.00 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 5,362 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可05 | 9,300 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 8,920 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 98.6042 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.8864 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
关键词搜索
合作伙伴
