向西学习德国，向东学习日本...这就是中国农业经营者的想法。

日本人所冲泡的咖啡品质绝对是世界一流。在每年世界各大产地的生豆拍卖会上，无论是在危地马拉、墨西哥还是哥斯达黎加，你都能看到日本买家的身影。如Maruyama等日本品牌每年都会创出拍卖价格新高，因为他们看中的都是“超凡杯”排名最靠前的极品。与此同时，日本的咖啡品牌也非常注重家用咖啡市场。

自2016年10月当选为全球咖啡平台执行董事以来，Pensel的日常中充满了战略性工作，并与世界各地的GCP成员，合作伙伴和捐赠者联系，提供有关运营问题的实用指导，以及定期前往北美和原产地。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，世界第五大咖啡出口国洪都拉斯的国家咖啡研究所（National Coffee Institute of Honduras，IHCAFE）董事会董事表示：由于资金紧张，缺乏施肥，预计2019-2020年咖啡年产量将下降20%-30%。

11月6日下午，路透社报道称 “瑞幸咖啡正在以估值15-20亿美金寻求新一轮融资”，此后多家消息称，瑞幸咖啡已完成3-4亿美元融资，投前估值20亿美元。瑞幸咖啡公关总监赵艳艳针对路透社的报道，明确回应亿欧称，“这一消息并不准确”，至于本轮融资具体融资规模和估值，她表示，“现在不便透露。

根据美国国家咖啡协会（the U.S. National Coffee Association）的全国咖啡饮用趋势报告（National Coffee Drinking Trends (NCDT) report.），美国饮用咖啡的消费者数量达到了6年来的最高。

云南咖啡发展概况。

和阿里巴巴的eWTP合作伙伴关系，对卢旺达咖农来说，是一个前所未有的机会。

“Shiru Cafe”是一家成立于2013年的日本连锁咖啡店，它卖咖啡不收钱，只收个人资料，而且对象只限大学生。“知る”（发音Shiru）是日文“知道”之意，代表因拿到学生的个人资料而知道他这个人。这么特别的经营模式所为何来？其实它正是反应信息时代数据为王，掌握消费者数据就等于是掌握商机的趋势。

11月1日，星巴克发布最新报告称：截至2018年9月30日，其第四季度（非自然年第四季度，而是2018财年第四季度，即2018年7月-9月）的综合净收入达到创纪录的63亿美元，这比去年同期增长了11％。

无论是公平贸易，雨林联盟，CaféDirect还是越来越多的定制咖啡认证，都有大量的道德咖啡标签。但是，如果每个人都遵守不同的标准，就很难分辨出可持续发展营销的嘈杂声。那么，这些标准代表什么以及我们如何信任那些真正有益于我们日常所喝咖啡的人呢？

2018年美国品牌咖啡连锁店市场规模已达454亿美元，共35,616家。

在2018年云南咖啡产季即将来临之际，咖啡金融网将继续设立“云南咖啡庄园生豆报价”板块，为广大云南咖啡庄园免费增加一条有效销售渠道，并在去年的基础上，我们将再新增咖啡庄园介绍内容，让消费者更好的了解云南各咖啡庄园特色。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，全球知名咨询公司尼尔森最新发布了一份名为《What’s Sustainability Got to do With It》的报告中透露：主张可持续性发展的咖啡销售增长会比其他咖啡更快。

10月28日，巴西大选落下帷幕，被外界称为“巴西版特朗普”的社会自由党候选人贾尔·博索纳洛（Jair Bolsonaro）以55%比45%在第二轮总统竞选中战胜了工党候选人费尔南多·哈达德（Fernando Haddad），成为巴西下一届共和国总统。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，美国总统唐纳德特朗普近日表示要切断或大幅减少对三个著名的中美洲咖啡种植国的外援：危地马拉，洪都拉斯和萨尔瓦多。

据华盛顿邮报等媒体报道，星巴克正逐步削减欧洲市场的业务，包括将83家位于法国与荷兰的门店业务卖给合作伙伴Alsea；关闭位于荷兰阿姆斯特丹的办公室，将运营重心转移至英国伦敦。荷兰将保留一家星巴克自有的烘焙工厂，员工在80人左右；而荷兰约有186名现有职员将遭到解雇、或被鼓励申请伦敦的空余岗位。

连咖啡把“人、货、场”的关系重组，将“咖啡找人”分为三步走。

今天，记者在途径赛格广场时，偶遇了开进了移动营业厅的瑞幸咖啡。继开进故宫、健身房、加油站之后，瑞幸的选址又一次刷新了记者对于“咖啡店”三个字的认知。