由于年末假期以及近期价格较低的双重影响下，越南咖啡出口和国内贸易都被放缓了。消息人士称，越南最大的咖啡产区——中部高原地区最新的咖啡现货价格为33,600越南盾/公斤（约合1.45美元），相比上周的33,500-34,000越南盾/公斤小幅上涨。

在即将来的的2020年，有越来越多的越南咖啡企业正在从生豆出口商向速溶咖啡出口商转变。这种转变的目的是从亚洲对速溶饮料的迅速增长的需求中获取更多的利润，并且不再受国际咖啡期货价格大幅波动的影响。

因国际咖啡价格低迷，越南当地咖农选择持豆观望，该国国内咖啡现货价格在上周出现小幅上涨。

越南咖啡和可可协会近日称，由于过去1年咖啡出口价格处于10年低位，越南的咖啡行业遭受了严重损害。

12月4日，越南国内的咖啡行业专家聚集在胡志明市共同探讨如何为本国咖啡行业增值，与会专家表示，需要制定长期战略来改善材料质量，加强集约加工，以增加农民的出口价值和收入，并发展越南咖啡品牌。

根据越南当地媒体报道，该国咖啡行业的专业人士表示，咖啡全球过剩的时代已经走到了尽头，和咖啡的价格很可能在不久的将来上去。

越南的咖啡现货价格本周跟随全球市场小幅下跌，而印尼的贸易由于库存减少而保持不温不火。

在过去的几十年中，越南的咖啡种植已发展成为主要的出口型产业。该国目前是世界第二大咖啡生产国，其产量的90％至95％用于出口，每年带来数十亿美元的收入。

由于近1个月来的持续降雨，原本已经进入咖啡采摘季的越南今年咖啡成熟出现了延迟。据第二大出口商Simexco Dak Lak的首席执行官Le Tien Hung介绍，截止11月15日，越南中部产区不到10%的咖啡成熟，而在去年这一比例超过了10%。

据越南海关数据显示，今年10月越南共出口咖啡87497吨，相比今年9月环比减少5.3%，但相比去年10月同比大跌36.6%（去年10月越南共出口咖啡138,111吨）。

据路透社报道，随着伦敦咖啡期货价格的反弹后，越南国内咖啡现货价格继续回升。上周，越南最大的咖啡产区——中部高原地区的咖农以每公斤33,000越南盾（约合1.42美元）的价格出售罗布斯塔咖啡，相比再之前一周每公斤31,800-32,600越南盾的价格小幅上涨。

据当地气象部门预报，本周越南中部地区将迎来台风灾害，并最终于本周末登陆越南本土。

由于供应有限，越南的国内咖啡价格本周继续小幅上涨，而该国最大的咖啡产区最近的暴雨可能不也会对作物造成伤害。

随着11月份的临近，意味着越南罗布斯塔产区——中部高原产区和南部产区也将进入今年的采摘季节。

据当地贸易商透露，上周越南国内咖啡现货价格受到国际咖啡期货价格下跌的拖累，已经跌至近四个月来的最低水平。

据越南海关数据显示，今年9月越南共出口咖啡9.1万吨，相比去年同期的12万吨以及今年8月的11.4万都出现了大幅下跌。

根据彭博社调查的数据显示，截至9月中旬，当地的种植者和贸易商预计囤积了该国今年出口数量的5％，即8.5万吨。越南第二大出口商Simexco Daklak的首席执行官Le Tien Hung表示，咖啡出口数量的下跌可能会持续到下个月。

根据越南海关数据显示，9月上半月，越南共出口咖啡38,740吨，相比去年同期的59,998吨减少35.4%。

越南农业与农村发展部（the Ministry of Agriculture and Rural Development）最新的报告显示，2019年1至8月，越南共出口出口咖啡117万吨，出口创收20亿美元，与2018年同期相比分别减少11.8%和21.4%。

据越南海关数据显示，今年8月越南共出口咖啡114,237吨，相比去年同期的153,095吨减少25.4%，同样比今年7月的141,846吨减少19.46%。