据境外咨询机构预计，2020年全球热饮市场规模总计1830.1亿美元，并且随着消费者对健康生活方式意识的提升，预计在2021-2026年间将出现年复合6%的速度增长，最终到2026年达到2570亿美元的市场规模。

上海国际商会咖啡专业委员会今天落地虹桥国际中央商务区，上海港虹桥咖啡贸易平台同时上线，将进一步提升上海国际咖啡贸易产业能级，引领咖啡行业国内国际双循环发展，至“十四五”末在虹桥形成百亿级的咖啡产业规模。

据星巴克公布的最新数据显示，2020/21财年（2020年10月-2021年9月）总收入同比增长23.6%至291亿美元，更重要的是，较2019年的265亿美元也增长了9.8%。这意味着星巴克已经摆脱了新冠病毒疫情所造成了不利影响。

近日雀巢上调了全年业绩增长预期，表示预计全年食品销售业绩将增长6%至7%，主要得益于咖啡品类的强劲表现。

国际投行机构美国银行（Bank of America）周一在一份报告中表示，星巴克实施的忠诚度计划将有助于该公司业绩增长，并保护其免受行业内竞争加剧的影响，从而推动星巴克股价可能继续走高。

彭博社近日报道，巴西作为全球最重要的农产品出口国之一，橙汁出口数量占全球出口的4/5，糖出口占1/3，咖啡占比1/3，以及大豆和玉米也占到1/3。

哥伦比亚咖啡豆因为品质较好长期受到高端咖啡零售品牌的青睐，但如今这个全球第二大阿拉比卡咖啡生产国的产量前景正在恶化，甚至可能会加深全球咖啡供应短缺。

美国第四大咖啡连锁品牌——荷兰兄弟于当地时间本周二（9月14日）在美国上市，最终IPO定价为每股23美元，当日直接高开至32.50美元，最终收盘录得38.08美元，涨幅高达57.62%。

今年以来的咖啡生豆价格上涨对星巴克理论上来说是个坏消息，因为咖啡生豆对于星巴克而言是成本的存在，会侵蚀该公司的利润。但是近期星巴克股价上涨的行为表明该公司似乎并不受到咖啡价格上涨的影响，这到底是为什么呢？

星巴克和雀巢共同宣布将推出星巴克的招牌热巧克力产品，只是这次不再是星巴克门店内制作完成的热巧克力，而是针对家庭消费中的热巧克力粉。

继巴西极端天气打乱全球咖啡供应节奏后，世界第二大咖啡出口国越南的疫情限制措施再度令全球咖啡供应雪上加霜，咖啡期货价格持续上涨，多家跨国企业称面临供应困难。

国际咖啡连锁品牌Costa近日与该品牌在印度的特许经营合作伙伴Devyani签署延长5年的合作关系，同时还更新了未来5年的开发规划。

Costa英国总部公司近日在twitter上回答一位客户提问为什么没有办法在门店点脱因咖啡饮品时表示，我们正面临一些供应链管理的问题，并且正在努力解决这个问题。

星巴克宣布将蔡德粦（Leo Tsoi）升任为星巴克中国的首席执行官。

尼尔森韩国公司表示，今年1-6月，韩国即饮咖啡市场规模总量为6729亿韩元（约合5.74亿美元），较上年同期增长5.9%。

美国第四大咖啡连锁品牌荷兰兄弟（Dutch Bros）近日已经公开向美国证券交易委员会(SEC）申请了首次公开募股（IPO），这意味着即将前往纽交所上市做好铺垫。

星巴克宣布在巴西最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州建设咖啡种植者支持中心。

云南是中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地，其咖啡豆产量占全国总产量的98%以上。

据韩国当地媒体报道，星巴克正计划将出售其韩国星巴克公司股权给E-Mart公司。

由于巴西咖啡产区遭遇数十年来最具破坏力的霜冻灾害和新冠病毒疫情引发的创纪录的海运运费导致大量出口耽误，预计在未来几周内将咖啡零售价格推升至近年来的高点。