2021-12-28 16:29:22
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据境外咨询机构预计，2020年全球热饮市场规模总计1830.1亿美元，并且随着消费者对健康生活方式意识的提升，预计在2021-2026年间将出现年复合6%的速度增长，最终到2026年达到2570亿美元的市场规模。
健康意识中，对绿茶、排毒咖啡、有机茶和精品咖啡等健康热饮的需求正在明显增长，因为这些产品提供了许多健康益处，例如放松大脑肌肉，增加脂肪燃烧，预防心血管疾病等。茶叶生产商强调茶叶的大量类黄酮，因此，消费者越来越将其视为具有各种健康益处的饮料。
除此之外价格、便利性和口味也是促进热饮市场增长的主要因素之一。例如消费者更喜欢独特口味的茶叶，以及正宗和高品质的茶叶。
世界各地精品咖啡店的出现进一步促进了咖啡在热饮市场的增长，目前常见的热饮产品都可以在几分钟内制备和食用。
值得注意的是，速溶咖啡袋在热饮市场的消费者中也越来越受欢迎。很多公司正在推出新的创新产品，其中包括新的口味品种。例如，星巴克最近推出了三种不同口味的优质速溶咖啡，中度烘焙，深度烘焙和黄金烘焙，风味选择含有牛奶巧克力，坚果和黑巧克力。
从地区来看，亚太地区预计将成为预测期内增长最快的地区。全球化和城市化，特别是在中国和印度等发展中国家，进一步推动了这一市场的增长。此外，该地区的市场扩张是由快速增长的中产阶级人口和消费者对热饮产品的品牌知名度不断提高所推动的。
然而，尽管城市消费者的可支配收入不断增加，但他们仍然青睐通过降低价格或增值功能提供更高性价比的产品。品牌商提供的热饮产品种类的增加正在推动亚太地区以及全球对热饮市场的需求。
关键词：热饮市场
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市场时间
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咖啡价格
05月14日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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