2022-02-02 14:49:27
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，尽管随着咖啡期货价格的上涨，零售价格也水涨船高，但亚洲消费者似乎并没有因此而减少咖啡的消费需求，而是保持着增长趋势。
总部位于韩国首尔的农业贸易平台Tridge表示，近年来咖啡价格的飙升可能会在短期内抑制亚洲咖啡进口和消费的增长。但从长远来看，随着亚洲国家蓬勃发展的咖啡文化将保持该地区咖啡消费的稳定增长。相比2021年，预计2022年亚洲的咖啡消费会保持增长趋势。
在亚洲，前5大咖啡进口国和地区分别是：日本、韩国、马来西亚、中国和中国台湾，除了日本之外，其他几个国家和地区近10来年的咖啡进口数量都在稳步增长，详见下图：
咖啡价格飙升
由于全球最大咖啡生产国巴西的减产，阿拉比卡咖啡期货价格在去年12月上涨至10年高点。为了应对原材料价格上涨，包括星巴克在内的国际连锁品牌纷纷提高零售价格以应对成本涨价，而本地的其他咖啡品牌也跟随提高价格。
消费需求弹性
Tridge表示，在咖啡价格上涨之后，对价格敏感的亚洲消费者可能会转向低端廉价的咖啡馆或在家制作咖啡，而不是选择减少咖啡消费。尤其是在咖啡重要种植区域的东南亚预计咖啡消费也将增长——该地区具有健康意识的消费者越来越多转向咖啡而不是奶茶。
此外，该地区的收入增长以及中产阶层的扩大也会在咖啡价格上涨的情况下保持需求稳定。
产量增加
随着咖啡价格的居高不下也将鼓励除巴西以外的咖啡生产国提高产量和增加出口。例如越南在今年1月份的咖啡出口数量就同比增长了9%至170万袋。
关键词：亚洲咖啡，咖啡消费
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市场时间
- 美国ICE交易所
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咖啡价格
01月28日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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