据巴西最大咖啡产区米纳斯吉拉斯州的咖啡出口商Prata Pereira Exportadora de Cafe预计，2022年巴西咖啡总产量为6200万袋（每袋60公斤），相比2021年的5360万袋增长了16%。

根据哥伦比亚国家咖啡种植者联盟（FNC）数据显示，2021年哥伦比亚咖啡产量共计1260万袋（每袋60公斤），相比2020年减少9%，并且为过去7年来的最低水平——2014年哥伦比亚咖啡产量为1210万袋，但随后从未再低于过1300万袋。

据咨询公司Safras&Mercado数据显示，截至1月10日，巴西已经销售完新产季咖啡产量的82%（约为4628万袋），高于去年同期的79%和过去5年平均水平的74%。

如今强降雨继续南下，已经来到了Zona da Mata产区，且当地正处在红色警戒中。当地累计降雨量大于60毫米/小时或高于100毫米/天。在有这种风险地区的城市中，存在着洪水灾害和河流溢出，大山体滑坡的巨大风险。

强降雨云层向南推进，已经进入巴西最大咖啡产区——米纳斯吉拉斯州，该州北部地区近期累计降雨量是往年平均水平的四倍之多。由于米纳斯吉拉斯州北部地区暂未发生洪水灾害，仅是降雨方面对于咖啡产业而言影响好坏各半。

韩国星巴克周三（1月5日）表示，由于从海外进口咖啡豆价格飙升，他们正在考虑近八年来首次提高美式咖啡的价格。

周二（1月4日）阿拉比卡咖啡期货价格在经历近期回调后出现强劲反弹，当日主力合约最终收盘上涨845点或3.8%至231.75美分。

国际投行机构ING近日发表文章认为，由于巴西咖啡产区遭遇干旱和霜冻的影响，咖啡价格经历了爆炸性的一年，同时供应链瓶颈进一步推高价格。

此前我们报道过由于持续强降雨，巴西圣埃斯皮里图和巴伊亚州两大咖啡产区遭遇严重洪灾，咖啡庄园因此被淹没，道路封锁。

针对今年以来阿拉比卡咖啡价格的持续上涨，德意志银行（Deutsche Bank）表示巴西的大幅减产和全球物流危机问题是主要推动力。

投行机构Itaú BBA近日表示，尽管今年以来阿拉比卡咖啡期货价格大幅上涨，但认为未来价格仍然保持坚挺。

针对2022年咖啡价格会上涨还是下跌？Capital.com认为，作为全球最大咖啡豆生产国巴西的咖啡豆产量下降，加上全球咖啡需求不断上升，将促使2022年咖啡价格继续上涨。

据巴西当地媒体报道，霜冻灾害的危害已经开始显现。在受霜冻影响的产区进行实地调研后发现，有部分咖啡树在充沛的降雨之后得以开花，但随后咖啡花并没有转变为咖啡果，而是直接掉落。

据美国咖啡协会数据显示，截至2021年10月底美国共计咖啡库存5,976,107袋（每袋60公斤），相比9月底的6,022,923袋减少了46,816袋，减幅0.78%。

巴西官方机构Conab近日宣布2021年巴西咖啡最终产量为4770万袋，略高于此前预计的4690万袋，但大幅低于去年的6310万袋产量。

由于新产季咖啡生长依然受到干旱和霜冻的影响，迫使当地出现一些砍树的现象出现，再加上物流和肥料的成本上涨等诸多问题下，预计2022年巴西咖啡产量也仅有4900万袋。

根据巴西咖啡出口商协会数据显示，11月巴西咖啡出口数量大幅减少，所有咖啡产品（包括咖啡生豆，烘焙豆和速溶粉）出口共计2,930,124袋，相比去年同期减少38.6%，创下2013年以来最低水平。

根据Safras&Mercado数据显示，截至12月10日，巴西已经销售完今年咖啡产量的78%，高于去年同期销售进度得74%。

上周美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约收于233.05美分，当周累计下跌2.98%，创下今年7月以来最大周跌幅，缓解了持续上涨的价格压力。

截至12月10日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约年累计涨幅超过83%，成为2021年价格上涨最多的大宗商品。