由于人们对干旱和霜冻后巴西作物收成的担忧加剧，咖啡价格已升至2014年以来的最高水平。咖啡市场吃紧应该会继续支撑价格，与此同时，大量可可库存表明，尽管2021/22年度可可价格出现赤字，但其上涨空间有限。

在全球咖啡供应逆风趋同的背景之下，上周五美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约（03合约）上涨4.8%至223.5美分/磅，创下2011年11月以来的最高水平，并帮助今年咖啡价格上涨接近翻倍。

据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）表示，就今年以来的物流危机已经导致该协会旗下会员单位累计超过370万袋咖啡生豆拖延至今未能发货出口。

在谈及未来咖啡消费市场的趋势时，创新和可持续性被与会专家认为是两大关键。

据路透社报道，Safras&Mercado周三表示，巴西阿拉比卡咖啡在经过一年的干旱和今年7月的霜冻灾害之后，预计明年产量将比2020年减少20%左右。

如果说今年上半年我们关注巴西产区干旱所造成的咖啡减产，今年下半年我们关注集装箱短缺和运费上涨所造成的出口瓶颈，那么接下去我们将需要更多地关注全球化肥危机所带来地咖啡成本上涨。

荷兰合作银行（Rabobank）的咖啡行业分析师在最近一次网络研讨会中表示，在2021/22年度预计巴西咖啡总产量在5670万袋，相比此前一年简直“令人沮丧”。

投行机构Itaú BBA预计2022年巴西咖啡产量将达到6200万袋。

针对近日路透社报道的巴西咖农可能存在违约情况，Volcafe做出公开回应。

当地时间11月1日因为抗议油价过高和要求提高工资及退休福利，巴西国内货车司机因此组织罢工活动。

俄罗斯近日宣布计划对氮肥实行出口配额，以确保本国国内供应以及遏制物价上涨，此举可能进一步收紧全球化肥市场供应和推动价格飙升。

据巴西外贸秘书处数据显示，由于受到港口拥堵，集装箱短缺以及减产因素共同影响，10月巴西共出口咖啡3,147,383袋，日均出口157,370袋（10月共20个工作日），相比去年同期的日均出口减少16.21%。

2021年10月，尽管巴西咖啡产区天气状况有所改善，但国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格指数月度平均价格为181.57美分/磅，相比9月的170.02美分上涨了6.8%，连续第12个月上涨，并且多个品类咖啡价格创下多年新高。

2021年10月，Coffinance中国咖啡豆价格指数开始于26.16元/公斤，低于国际咖啡期货价格指数的27.64元/公斤。

据国际咖啡贸易商ECOM表示，巴西明年咖啡产量可能会由于近期充足的降雨缓解干旱后反弹，并且有望恢复到6600万袋的水平。

在这重要时期，巴西咖啡种植遭遇到了化肥的数量不足和价格上涨的双重危机。

巴西罗布斯塔咖啡现货价格在10月出现下跌，截至10月29日，CEPEA/ESALQ罗布斯塔咖啡现货价格指数为771.04雷亚尔/袋（约合136.52美元），较9月30日的价格下跌了54.82雷亚尔，跌幅达6.6%。

据路透社报道，根据其看到的文件和获得的消息来源，针对数百名巴西咖啡种植户未能按照预售协议交付咖啡，包括路易达孚、Olam、Volcafe等在内的国际咖啡贸易商已经采取法律措施。

Montesanto Tavares认为2022/23年度巴西咖啡产量将恢复至6500万袋至6600万袋之间。

隔夜（10月25日，周一）罗布斯塔咖啡高开2.52%，最终收盘涨幅超过3%。法罗斯咨询公司的市场分析师哈罗多·邦菲解释道，对越南咖啡出口的担忧又重新提振咖啡价格的上涨。