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晚熟、劳动力不足和降雨影响巴西新产季咖啡采摘工作
2023-04-13 14:44:55
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，全球咖啡市场的目光都聚焦在了巴西2023/24年度的咖啡采摘工作上，包括了已经开始的罗布斯塔咖啡采摘和在5月份即将开始的阿拉比卡咖啡采摘。
但从罗布斯塔目前的采摘来看，总体情况并不乐观，鲜果成熟较往年偏晚、劳动力的不足以及近期时常出现的降雨影响到了采摘工作。
例如在巴伊亚州南部，鲜果的成熟程度还未达到理想状态，未来几天还可能出现降雨。降雨除了耽误采摘工作外，还会将成熟的咖啡鲜果打落在地上。
4月12日-4月28日巴西累计降雨量预测图：
从上图可以看出，直到4月底，巴西大部分咖啡产区仍会出现一定的降雨。
除此之外，劳动力短缺成为了近些年都会出现的问题，大量的工人在几年前咖啡价格地面的时候就转移到了其他行业中，例如建筑工地等。同时，例如咖啡采摘这种临时性的工作，在社会福利上也很难有保证，更加难以吸引劳动力关注。
值得注意的是，罗布斯塔咖啡采摘只是开始，也可能是接下来阿拉比卡咖啡采摘的一个缩影。尤其是今年阿拉比卡产量大幅增长的前提下，这些问题的影响可能会进一步被放大。
关键词：巴西咖啡
咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野
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| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
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