雀巢已经透露了未来几年在巴西的咖啡类别中有投资目标。在巴西，雀巢已经拥有66年速溶咖啡和13年胶囊咖啡的生产和销售历史。雀巢表示正在研究在咖啡店中探索其他Nespresso，Dolce Gusto和Nescafé品牌的最佳方式。

4月18日，全天候科技获悉，瑞幸咖啡宣布，在2018年11月完成的B轮融资基础上，额外获得共计1.5亿美元的新投资；其中贝莱德（BlackRock）所管理的私募基金投资1.25亿美元，瑞幸咖啡投后估值29亿美元。

4月9日，星巴克江浙沪官方账号宣布开卖“茶意冰淇淋”，该系列有三款冰淇淋融合饮料：西柚伯爵浮乐朵，西柚雪伯爵和西柚伯爵阿馥奇朵，主要都是香草口味冰淇淋与西柚果酱、伯爵红茶的搭配。这是星巴克第一次推出茶饮冰淇淋融合产品。

虽然退欧条款及其对企业的最终影响仍然未知，但英国即将离开的欧盟对当地的咖啡行业将有很多影响。

中国的咖啡餐饮市场充满机遇、却也竞争激烈，一些海外品牌逐步暴露出水土不服的问题。日本最大的咖啡甜点连锁品牌Mister Donut可能要彻底退出大陆市场了。

2018-2019中国咖啡产业商业模式及用户画像研究报告。

当地时间3月21日，星巴克召开了第27届股东年会，近4000名股东，合伙人，特邀嘉宾和董事会成员出席了会议。

全球冻干市场在2017年约为20万吨，过去五年的年增长率为1.8％，估计未来5年将以1.9％的速度增长。

星巴克在全球范围内的第30,000家门店于3月18日在中国深圳开业。

星巴克近日在加拿大市场推出了一种独家新饮料：星巴克黑芝麻茶拿铁（Black Sesame Tea Latte）。这是去年在加拿大推出的流行Teavana Tea Latte系列的第一款产品。

据外媒报道，除最初的瑞士信贷外，瑞幸咖啡又找了两家国际投行一起承接该公司在美国首次公开募股（IPO）的工作，他们分别是：高盛和摩根士丹利。

美国农业局（USDA）近日发布一份关于中国咖啡的报告，其中很大一部分介绍中国咖啡消费，产量，以及与美国贸易情况。咖啡金融网（www.coffinance.com）翻译了其中主要内容供读者参考，如需查看报告原文，请联系美国农业局。

据韩国海关总署数据显示，2018年韩国共进口咖啡143,000吨，相比2017年减少了1.8%，为近6年来的首次下跌。

全球知名咖啡连锁品牌星巴克最近在中国市场又有了新的动作——在中国推出了首家星巴克臻选面包咖啡馆（Starbucks Reserve Bakery Café），该店铺非咖啡部分食品主要由意大利Princi品牌提供。（编者注：该品牌是欧洲著名面包店品牌，于2017年被星巴克正式收购。）

前不久，网络曝光瑞幸咖啡2018年前9个月销售总收入3.75亿，消费用户达1200万个，累计卖出卖了8500万杯咖啡。为此，针对这些数据，我们进行了进一步的计算与分析。

据彭博社消息，瑞幸咖啡已经将上市目的地瞄准美国上市的工作，最快可能将于今年二季度启动相关工作。

据星巴克印度公司财报显示，在进入印度第六个年头，星巴克印度公司将实现盈亏平衡。而更为重要的是，印度可能就是星巴克下一个潜力市场。

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，星巴克报告截至2018年12月30日（第一季度）的第13个财年第一季度的综合净收入为66亿美元。

当以星巴克为首的品牌连锁店通过不断扩大门店数量，以瑞幸为首的互联网咖啡通过持续烧钱，以Seesaw为首的精品咖啡馆通过强化自我升级来吸引更多的咖啡消费者时，有这么一群“咖啡店”却在蚕食这个日益增长的消费市场。