随着市场对巴西和越南咖啡供应前景的担忧加深，罗布斯塔咖啡价格上涨至近4年来的最高水平——2178美元，今年以来累计上涨了55%。

据喀麦隆国家可可和咖啡委员会（NCCB）周一（9月20日）数据显示，该国位于杜阿拉港口的阿拉比卡咖啡价格为2202非洲法郎/公斤（约合3.94美元，即25.47元人民币），相比此前一周上涨了2%。

据巴西当地媒体报道，当前巴西咖啡种植行业正同时面临三个问题：1）不断上涨的成本；2）即将而来的降雨；和3）接近为零的库存。

我们在原有课程基础之上添加了第五部分内容——中国咖啡市场结构，通过种植、零售和进出口贸易三个不同维度来介绍中国咖啡市场结构现状。

随着亚太地区巧克力市场的多元化和消费者偏好复杂的口味，Sweegen将其业务扩展到中国，并带来其优质的低热量巧克力——TeChoco特巧。

随着近日罗布斯塔咖啡期货价格的持续上涨，越南和印度尼西亚罗豆现货价格的贴水被进一步加大，与此同时，两国国内需求低迷和低库存水平也给市场带来了不少压力。

美国&欧洲ICE咖啡期货持仓数据（2021年9月14日）

美国第四大咖啡连锁品牌——荷兰兄弟于当地时间本周二（9月14日）在美国上市，最终IPO定价为每股23美元，当日直接高开至32.50美元，最终收盘录得38.08美元，涨幅高达57.62%。

CGTN近日发表文章表示巴西方面恶劣的天气导致该国咖啡大幅减产，这可能导致国内的咖啡价格将更加昂贵。

百乐嘉利宝（Barry Callebaut）与好时（Hershey）续签了长期协议，继续向好时北美业务供应液态巧克力和巧克力成品。

隔夜欧洲ICE交易所罗布斯塔咖啡期货主力合约价格突破2100美元大关，最终收盘录得2147美元/吨，创下2017年以来最高价格。物流限制和新冠病毒疫情阻碍了越南咖啡出口成为了近期价格上涨的主要原因之一。

科特迪瓦大部分可可产区上周降雨量低于平均水平，但当地农民表示，由于此前降雨使得土壤中水分较高，10月至3月主要可可作物仍将保持强劲生长。

意大利咖啡机品牌RANCILIO（中文翻译为：兰奇里奥）近日在上海注册成立了分公司，计划将该品牌的商业业务扩展到中国市场。

近日咖啡专家Marco Antonio Jacob对新产季巴西咖啡生长和产量给出了自己的观点，其表示，在9月下旬或10月初，巴西雨季就会如期而至，帮助当地咖啡树开花，但由于此前的不利一些因素，最终导致明年巴西阿拉比卡咖啡产量仍维持在3500万袋的低位。

惠誉（Fitch Solutions）最近表示，越南政府针对新冠病毒疫情的封锁政策已经限制了全球咖啡供应，预计一直到2022年，咖啡价格都可能会保持在“相对高位”。

据美国咖啡生豆协会数据显示，截至8月底美国港口共计咖啡库存6,130,484袋（每袋60公斤），相比7月底的6,074,346袋增加了56,138袋，增幅0.92%。

阿联酋初创公司BeanBurds通过开发AR技术来提高消费者的咖啡在线购物体验。

为了庆祝国际巧克力日，Purdys Chocolatier推出了一款全新的纯素巧克力棒，旨在帮助素食者和那些有饮食偏好的人仍然可以品尝巧克力获得快乐。

今年以来的咖啡生豆价格上涨对星巴克理论上来说是个坏消息，因为咖啡生豆对于星巴克而言是成本的存在，会侵蚀该公司的利润。但是近期星巴克股价上涨的行为表明该公司似乎并不受到咖啡价格上涨的影响，这到底是为什么呢？

越南咖啡8月报告——库存，出口，价格和天气