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公平贸易双周活动将为可可种植者提供支持

2021-12-16 16:42:15

咖啡金融网(www.coffinance.com)消息,下一年度的公平贸易(Fairtrade)双周活动(2022年2月21日至3月6日)将进行对包括可可行业在内的农业社区在应对气候危机方面的支持。

 

国际运动宣称,COP26会议没有进行合理的改变,来使温度升高保持在1.5度以内。而科学家们认为,这是避免环境遭到破坏所必须做到的。会议也没有明确地将资金直接指定给被认为是处于危机前线的农民。

 

然而,在将气候峰会贴上“更像是一场逃避”的标签之后,公平贸易基金会(Fairtrade Foundation)表示,它相信在这个问题上仍有希望采取联合和持续的行动。

 

因此,公平贸易双周活动让世界各地的个人、社区和企业有机会与洪都拉斯和乌干达等低收入国家的农民站在一起。这些国家每天都受到气候变化的影响。通过共同向政府和企业施加压力,我们都可以确保农民能够获得更公平的价格、更公平的贸易做法以及应对气候紧急情况所需的资源。

 

公平贸易(Fairtrade)的“选择你想要的世界”节将再次回归,并举办一系列虚拟活动,旨在吸引、告知和让人们了解关于公平贸易和气候变化、我们食物的未来以及生产食物的人的紧迫信息。这一在线活动将使公平贸易基金会与零售商、厨师和食品和可持续发展领域的知名人士之间进行小组讨论、表演、研讨会和合作。

 

正如全球运动所指出,气候危机是对全球低收入国家数百万小农和农业工人生计的最大威胁。

 

如果没有更公平的收入,农民和工人就无法投资于保护环境及其业务所需的缓解和适应技术。这代表了贫困的恶性循环,对于那些甚至无法赚取生活收入的人来说,环境保护和脱碳的步骤超出了他们的能力范围。COP26未能满足农民和工人的需求,但我们仍然可以共同发挥作用。

 

公平贸易基金会(Fairtrade Foundation)公众参与总监Nilufar Verjee表示:“我们都面临着地球生存的威胁,而政客们仍然没有快速采取行动,使全球变暖导致的升温控制在1.5度。目前全球变暖的影响对种植我们食物的农民和工人来说已经是灾难性的,因为他们需要现金来适应新的耕作方式。在2022年的第27届联合国气候变化框架公约(COP27)会议上,我们还有机会让世界各国领导人迅速解决气候危机并获得资金,这是维持生命的关键。”

 

“在被剥削的农民得到公平报酬、有能力做出自己的选择并为未来做计划之前,我们食品供应链中的贫困和环境破坏不会结束。只有这样,他们才能有效应对气候危机的影响。这对消费者和企业也很重要。气候变化以及农民种植农产品的能力也威胁着一些最受欢迎的进口产品(如咖啡、可可和香蕉)背后的供应链的生存和可持续性。”

 

来自科特迪瓦的可可种植者、公平贸易非洲委员会副主席Kouamé N'dri Benjamin-Francklin表示,要确保低收入国家的农民拥有所需的工具,应对气候危机日益严重的破坏性影响,财政支持是一个关键因素:“如果我们像以前一样,在没有雨水,天气又很热的条件下种植可可的话,我们想种的任何东西都会受到环境影响,最终被毁掉。那就没什么收成了。这种情况已经发生多年,而且产量已大幅下降。正因为如此,我们的收入大幅下降。”

 

Kouamé先生作为公平贸易(Fairtrade)农民代表团的一员参加了COP26,他补充说:“更重要的是,我们能卖出的那一点点却没有得到应有的价格。以可可为例,可可种植者的收入仅为巧克力棒价格的3%。作为一个对农民负责的人,真的很可悲。成为农民不应该只能导致贫困。”

 

每年,全国数以千计的学校、组织和社区通过自己的活动在促进公平贸易双周活动中发挥关键作用,以帮助提高人们对贸易与贫困之间联系的认识。公平贸易基金会希望人们今年将再次参与其为期两周的活动,作为他们保护人类和地球的持续努力的一部分。

 

作为该活动的重要成员,许多公平贸易(Fairtrade)城镇、村庄、学校和教堂都自豪地使用其产品,包括茶、咖啡、糖和饼干,并支持公平贸易作为使低收入国家的贸易更加公平的关键解决方案。

 

公平贸易组织(Fairtrade)致力于应对气候危机,其标准鼓励生产者通过改良土壤、植树、节约用水和避免使用杀虫剂来保护环境。与此同时,公平贸易为生产者提供培训,使他们能够了解最新的农业方法,如间作和遮荫种植的咖啡来适应环境。

 

关键词:公平贸易

 

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