根据尼尔森韩国公司的数据显示，由于瓶装咖啡的强劲势头，2019年韩国咖啡饮料市场销售额达到1.32万亿韩元（11亿美元），比上年增长2.2％。

据日本咖啡协会数据显示，2019年日本共进口咖啡830万袋，约合49.8万吨。

据韩国KB金融集团管理研究所数据显示，截止目前，韩国全国共有71,000多家咖啡店在营业，仅2018年一年就新开业14,000，而今年该数字可能会更大。

早在2017年6月，日本饮料制造商味之素与国际贸易企业丸红株式会社共同在该国鹿儿岛上启动了咖啡种植项目。

据国际咖啡组织（ICO）最新数据显示，2019年4月日本共进口咖啡747,849袋（每袋60公斤），相比今年3月的697,856袋环比增长7.16%。

据韩国现代研究所上周日发布的一份报告中显示，2019年，韩国的咖啡行业规模预计达到6.8万亿韩元，约合57.7亿美元。报道还称，未来精品咖啡店将继续推动韩国咖啡行业的发展。

日本的不含咖啡因的咖啡产品（Decaf Coffee）市场仍然很小，占据整个日本咖啡市场不到1%的市场比例，但由于越来越多的饮料中添加了无咖啡因咖啡比如黑茶和绿茶饮料中，因此日本咖啡企业们似乎非常看好该产品未来巨大的前景。

全球知名精品咖啡连锁品牌——Blue Bottle Coffee将于5月3日在韩国开设其第一家咖啡馆，标志着该公司在亚洲的新增长阶段。

018年前11个月（1月至11月）越南共向日本出口了94,000吨未烘焙咖啡豆，高于2017年同期的88,000吨。“日经亚洲评论”（Nikkei Asian Review）称，越南出口日本咖啡豆数量正在接近一直保持市场领先的巴西，该国同期出口日本同比下降7％。

据韩国海关总署数据显示，2018年韩国共进口咖啡143,000吨，相比2017年减少了1.8%，为近6年来的首次下跌。

日本已正式宣布1月9 日为牙买加蓝山咖啡日，以表彰1967年该产品中最大的一批产品离开金斯敦并到达亚洲国家。

位于日本东京的HennnaCafé（StrangeCafé）已经建立了一条全自动生产线，使用名为Sawyer的机器人为客户提供新鲜冲泡的过滤咖啡，以及使用Melitta Cafina XT4提供浓缩咖啡饮料。

被誉为“咖啡中apple”的蓝瓶子咖啡，不知不觉已经将要在日本开出第11家店了。

日本人所冲泡的咖啡品质绝对是世界一流。在每年世界各大产地的生豆拍卖会上，无论是在危地马拉、墨西哥还是哥斯达黎加，你都能看到日本买家的身影。如Maruyama等日本品牌每年都会创出拍卖价格新高，因为他们看中的都是“超凡杯”排名最靠前的极品。与此同时，日本的咖啡品牌也非常注重家用咖啡市场。

第七届年度世界咖啡领导者论坛（WCLF）将于11月8日至11日在韩国首尔的CaféShowSoule举行。

今天我们要谈到一个国家，对咖啡可谓是情有独钟，而且星巴克在这个国家一点都不流行，可以说星巴克在这里是拍苍蝇没生意的。

咖啡金融网消息，据韩国海关数据显示，受到持续增长的咖啡消费需求增长影响，韩国在2017年咖啡市场规模首次超过10万亿韩元，达到了11.7万亿韩元，约合108亿美元。

日本严厉的锁国政策封锁东方与西方的交流，但却无法阻止那美味的传达，纵然阻扰，却无法阻扰享受那苦甜的美好滋味。

今年4月11日，全日咖啡協會主席横山吉一先生在墨西哥城召開的國際咖啡組織理事會上發表演講，主要內容是針對目前日本咖啡市場現狀和未來趨勢的話題展開的。他演講的PPT被上傳在ICO網站上，咱們來看看日本時怎麼發展本國咖啡業的。

韩国咖啡秀是世界上最大的咖啡节日之一，2015年参展商达到555家（其中111家来自国外），世界各地的参观者数目总共达到140,730。另一方面，如果把美国、澳大利亚甚至新加坡普通的咖啡师放在首尔，那么客户有可能会不满意。