2018-11-30 12:54:02
被誉为“咖啡中apple”的蓝瓶子咖啡，不知不觉已经将要在日本开出第11家店了。
与以往不太一样的是，这是一家“外卖专门店”。
呃……这是为了准备进入中国市场的试水么？
这家店开在东京神田万世桥综合商业区，蓝瓶把它作为一家专门外卖店的原因很可能是——店铺面积实在有点儿小，据了解，仅有24.91㎡。
乍一眼竟有点像瑞幸？
除了带有本身建筑风格的外立面呈现，从效果图看，店里装潢是一贯的蓝瓶子风格。白，简约，干净。
作为一名肤浅的95后，这家店首先吸引我的是他们的培训主管，为什么？颜值即正义啊！
糟了，是心动的感觉
当然，人家是十分有实力的。据了解，这位 Michael Phillips是 2010 世界咖啡师大赛的冠军，还曾经创立了洛杉矶咖啡品牌 HandsomeCoffee Roaster，之后品牌被 Blue Bottle Coffee 收购。
咳……说回到这家蓝瓶，预开业期间，这里还会提供 Katane Baker包括限定的橄榄芝士面包在内的三款面包产品。而Katane Bakery 在涩谷的门店可是十分火爆，看来蓝瓶为了提供给消费者更好的体验，也是煞费苦心。
咖啡与面包更配哦
而上个月，蓝瓶咖啡刚刚在开出在韩国的第一家门店（美国本土之外的第二个海外市场）。选址同样是本地年轻人和外地游客喜欢的圣水洞，而这里早年是工厂集中的地带，近几年改建后成为各种创意品牌、艺术画廊的聚集地。
韩国地区选址：圣水洞
今年，国内咖啡外卖市场异常激烈，而Blue Bottle Coffee 积极开拓海外市场，这次又有了外卖专门店，看样子，“蓝瓶子”走向我们的脚步越来越近了。
来源：咖门
关键词：蓝瓶子，BlueBottle
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市场时间
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咖啡价格
12月13日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 357.45 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 354.80 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 4,439 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 2,650 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 1692.53 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 764.86 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 130,600 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 10,177 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 9,337 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 99.0155 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.5622 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 822,021 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,245 | / | 袋 |
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