2017-11-16 17:24:45
在昆明分公司挂牌成立之际，我们在云南拜访了多家咖啡企业与咖啡庄园，与相关负责人进行了一次次短暂而深刻的交流。但在这个过程中，我们略感到对于云南咖啡的失望，无论外部环境有多么的恶劣，国际形势有多么的艰巨，但我们却发现了整个云南咖啡行业领袖们普遍缺乏企业家精神。
何谓企业家精神？在我们看来，它有微观与宏观之分。微观是体现在企业家自身身上，宏观是体现在企业自身身上。
以微观为例：
首先，云南咖啡企业家们普遍喜欢抱怨外部环境。在与他们的交谈之中，他们都会谈及国内咖啡行业政策的不扶持，行业间企业的恶性竞争，甚至国际资本的压榨。但未发现有谁会主动谈及自身企业的问题或该如何突破种种困难。
其次，云南咖啡企业家们普遍短视，缺乏战略眼光。在问及贵公司明年有何规划时，发现往往与当年度相似，甚至可能十年如一日。除了卖咖啡还是在卖咖啡。在他们眼中，只有眼下的销售额，却没有听到丝毫的“基础建设”和“顶层设计”。
以宏观为例：
接着，云南咖啡企业家们墨守成规，不愿跳出红海竞争。云南大大小小几百家咖啡企业，但主要集中于咖啡种植与初加工。产品同质化严重，销售渠道单一，导致了云南咖啡行业的红海竞争。云南咖啡企业家们都深受其害，却没人愿意轻易尝试跳出其中，就如同温水煮青蛙一般，可能最终将被折磨致死。
最后，企业文化缺失。团队是否有战斗力，关键时刻能否打硬仗，这些都和企业文化有关。这其中包含了创新文化、冒险文化、宽容文化、工匠文化等等。但我们并未有所发现云南咖啡企业的文化何在？从上至下，从领导至底层员工，眼里只有一个：销售额。
蚕，破茧而出，方能化作蝴蝶，从而飞舞。
云南咖啡行业需要一次重大变革才能迎来发展。
做一辈子的农民，还是想做一个资本家？
路就在脚下，自己来选择。
关键词：黑谷子智库、云南咖啡、企业家精神
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市场时间
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咖啡价格
12月14日收盘价
| 交易所 | 品种 | 价格 | 货币 | 单位 |
|---|---|---|---|---|
| 美国ICE | 咖啡指数 | 219.25 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡09 | 219.05 | 美分 | 磅 |
| 美国ICE | 阿拉比卡07 | 220.33 | 美分 | 磅 |
| 欧洲ICEU | 罗布斯塔07 | 3,927 | 美元 | 吨 |
| 巴西现货咖啡 | 日晒阿拉比卡 | 1,200 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 巴西现货咖啡 | 罗布斯塔 | 934.21 | 雷亚尔 | 60公斤 |
| 哥伦比亚现货咖啡 | 水洗阿拉比卡 | 1,574 | 美元 | 125公斤 |
| 越南现货咖啡 | 罗布斯塔 | 99,800 | 越南盾 | 千克 |
| 美国ICE | 可可指数 | 6,724 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可09 | 7,014 | 美元 | 吨 |
| 美国ICE | 可可07 | 7,417 | 美元 | 吨 |
| 外汇市场 | 美元指数 | 104.18 | 美元 | 美元 |
| 外汇市场 | 巴西雷亚尔 | 5.1361 | 雷亚尔 | 美元 |
| 交易所库存数量 | 美国ICE | 760,383 | / | 袋 |
| 交易所库存数量 | 欧洲ICEU | 4,312 | / | 袋 |
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