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黑谷子智库 | 我们拜访了数家云南咖啡企业和咖啡庄园,发现云南咖啡的根源问题可能是缺乏企业家精神

2017-11-16 17:24:45

 

在昆明分公司挂牌成立之际,我们在云南拜访了多家咖啡企业与咖啡庄园,与相关负责人进行了一次次短暂而深刻的交流。但在这个过程中,我们略感到对于云南咖啡的失望,无论外部环境有多么的恶劣,国际形势有多么的艰巨,但我们却发现了整个云南咖啡行业领袖们普遍缺乏企业家精神。

 

何谓企业家精神?在我们看来,它有微观与宏观之分。微观是体现在企业家自身身上,宏观是体现在企业自身身上。

 

以微观为例:

首先,云南咖啡企业家们普遍喜欢抱怨外部环境。在与他们的交谈之中,他们都会谈及国内咖啡行业政策的不扶持,行业间企业的恶性竞争,甚至国际资本的压榨。但未发现有谁会主动谈及自身企业的问题或该如何突破种种困难。

 

其次,云南咖啡企业家们普遍短视,缺乏战略眼光。在问及贵公司明年有何规划时,发现往往与当年度相似,甚至可能十年如一日。除了卖咖啡还是在卖咖啡。在他们眼中,只有眼下的销售额,却没有听到丝毫的“基础建设”和“顶层设计”。

 

以宏观为例:

接着,云南咖啡企业家们墨守成规,不愿跳出红海竞争。云南大大小小几百家咖啡企业,但主要集中于咖啡种植与初加工。产品同质化严重,销售渠道单一,导致了云南咖啡行业的红海竞争。云南咖啡企业家们都深受其害,却没人愿意轻易尝试跳出其中,就如同温水煮青蛙一般,可能最终将被折磨致死。

 

最后,企业文化缺失。团队是否有战斗力,关键时刻能否打硬仗,这些都和企业文化有关。这其中包含了创新文化、冒险文化、宽容文化、工匠文化等等。但我们并未有所发现云南咖啡企业的文化何在?从上至下,从领导至底层员工,眼里只有一个:销售额。

 

蚕,破茧而出,方能化作蝴蝶,从而飞舞。

云南咖啡行业需要一次重大变革才能迎来发展。

做一辈子的农民,还是想做一个资本家?

路就在脚下,自己来选择。

 

关键词:黑谷子智库、云南咖啡、企业家精神

 

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