随着巴西咖啡开花季结束，越来越多的机构开始对该国明年咖啡产量给出自己的预测。但目前来看，机构之间的预测产量分歧较大，且更多的机构从此前的乐观转向为谨慎乐观。

国际咖啡组织（ICO）执行董事Vanusia Nogueira近日表示，到2030年，平均每年全球新增咖啡消费数量将以1%至2%的速度增长，预计8年后的咖啡消费数量将比今年多2500万袋。

雀巢近日表示，尽管全球经济面临不景气，但咖啡消费需求在遭遇疫情三年影响后，有望恢复至5%的增长率，这突显了新兴市场的重要性。

根据咨询公司hEDGEpoint最新一份报告显示，随着巴西咖啡产量部分恢复，全球咖啡供需关系将从2022/23年度的供应短缺217万袋转变为2023/24年度的供应过剩374万袋。

在2022/23财政年度的前四个月（2022年7月7日-2022年11月7月6日），咖啡出口创收共计5.26亿美元，相比去年同期的4亿美元增长了31.5%。

哥伦比亚咖啡必须决定接下来的价格设定方法，是继续采用与国际期货价格挂钩还是政府设定固定的价格，后者被认为可能会增加出口收入。

2022年11月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数大幅下跌12.3%至156.66美分/磅，全月价格在151.39美分至164.17美分之间波动。好消息是，目前来看咖啡价格稳定在了160美分/磅附近。

随着采摘季的深入，越南咖啡供应出现增加，但在国际期货价格反弹带动下，本周越南咖啡价格小幅上涨，印度尼西亚方面则在采摘季结束之后贸易变得相对冷清。

随着市场上越来越多“精品罗布斯塔咖啡”的出现，有些杯测可以达到80份或者更高的分数。再加上阿拉比卡咖啡价格在过去两年的急剧上涨，更加给价格更低廉的罗布斯塔咖啡带来历史机遇。

据越南当地贸易商表示，由于咖啡产区零星降雨的影响，咖啡采摘和干燥工作都受到了影响，新产季咖啡豆供应也因此放缓，但现货价格却不正反跌，主要是国际咖啡期货价格的拖累。

据越南咖啡可可协会（VICOFA）数据显示，2021/22年度越南共出口咖啡168万吨，出口收入超过39亿美元，创下历史记录。

2022年10月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数大幅下跌10.6%至178.54美分/磅，全月价格在159.30美分至194.92美分之间波动。

据路透社报道，当地咖啡贸易商和律师称，巴西咖啡种植者连续第二年出现咖啡销售违约事件，未能按时履行此前签订的预售合同，使得部分贸易商面临损失。

越南咖啡新产季已经自今年10月开始，但从目前的采摘情况来看，对于今年咖啡的产量和品质都可能不及此前市场预期。

当地时间10月27日，巴西最大咖啡产区——米纳斯吉拉斯州遭受强烈冰雹袭击，导致大量咖啡树叶和咖啡花被打落，最终可能会影响到明年的咖啡产量。

由沙特阿拉伯国家公共投资基金（PIF）投资持有的沙特咖啡公司于2022年5月成立，几乎是该国首家、也是最大的咖啡全产业链企业，涉及咖啡种植、加工、生产和零售业务。

近日国际咖啡组织（ICO）执行主任Vanusia Nogueira，考虑到通货膨胀的上升和未来几个月经济衰退的风险，预计欧美消费者将更多的选择在家中喝咖啡而不是咖啡馆或者餐馆。

受各种因素的影响，到20世纪90年代后期，怒江州才开始种植咖啡。在之后的几十年里，受价格影响咖啡产业一直没能大规模的发展起来。如今，怒江州正在全力推动咖啡产业高质量发展。

据新华社报道，埃塞俄比亚的政府官员和咖啡出口商表示，该国咖啡的消费者数量不断增加，在中国人民中的受欢迎程度越来越高，正在推动埃塞俄比亚的咖啡出口市场。

预计到2030年全球植物基饮料市场规模将达到718.3亿美元，在预测期内复合年增长率可达12.7%。