据路透社报道，国际主要咖啡品牌商几乎都正在与其渠道商谈判，以在咖啡生豆成本急剧上涨的情况下提高咖啡零售成本，这其中包括了Lavazza、illy、雀巢和JDE Peets等。

据欧洲咖啡联合会（ECF）数据显示，截至2025年2月底，欧洲主要港口咖啡生豆库存共计433,565吨（约合7,392,750袋），相比1月底减少了8.2%。

3月13日，瑞幸与印度尼西亚邦盖群岛县政府签约落地了“瑞幸咖啡专属生椰岛”项目，并签订《合作备忘录》，未来该岛的椰子有机会成为瑞幸咖啡生椰拿铁的椰奶供应源。

国际投行机构Marex上周发布报告显示，预计2024/25年度全球咖啡产量1.707亿袋（每袋60公斤），全球消费总量为1.705亿袋，从而产生少量的供应过剩。

美国已经对所有来自墨西哥的进口商品征收25%的关税。

据Cepea发布的数据显示，2月巴西国内阿拉比卡咖啡价格连续第三个月创下历史新高，平均价格为2,627.79雷亚尔/袋（每袋60公斤），相比1月同比增长了12.64%。

随着4月的临近，秘鲁即将开启2024/25年度咖啡收获工作。作为重要的水洗阿拉比卡咖啡出口国，这将一定程度上支持交易所咖啡认证库存的增加。

根据哥斯达黎加对外贸易促进局（PROCOMER）最新数据显示，2024年哥斯达黎加向欧盟出口的咖啡数量历史上首次超过美国，从而成为最大出口目的地。

据路透社报道，美国全国咖啡协会（NCA）已经呼吁特朗普政府免除咖啡的任何加征关税，该协会表示，已经对加拿大和墨西哥征收额外关税后可能会使美国国内咖啡产品价格上涨高达50%。

创历史记录的可可和咖啡价格使得贸易商和品牌商资金紧张，以至于阻碍了全球部分可可和咖啡贸易活动。

2025年2月国际咖啡组织（ICO）咖啡综合价格月度平均价格指数为354.32美分/磅，相比1月上涨14.3%，全月价格在337.54美分至375美分之间波动。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）周五发布的报告显示，咖啡生豆价格上涨大约需要一年时间才能传导至消费者，但将至少持续影响四年时间。

近几个月来，以越南和印度尼西亚咖啡出口一直在积极响应。

在过去14个月里，全球咖啡价格几乎翻了一倍，达到历史最高。随着价格的上涨，巴西咖啡种植者也几乎在新产季到来的几个月之前就卖掉了所有的咖啡豆。

巴西最大咖啡合作社Cooxupe预计2025年将从合作社成员和第三方收到共计560万袋咖啡（每袋60公斤），相比上一年度减少10%，主要由于去年干旱天气限制了产量。

在恶劣天气导致近年巴西、越南和印度尼西亚等主要咖啡生产国减产之后，消费者正在经历产品价格的大幅上涨。

云南已发展成为中国咖啡种植规模最大的省份，主要产区集中在普洱、保山等地。

据越南媒体报道，越南目前国内共计超过50万家咖啡店，包括了从小巷咖啡馆到高端咖啡连锁品牌。

国际咖啡贸易企业Sucafina发布2024/25年度埃塞俄比亚产量的情况。

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